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食品添加劑
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發布時間
白色食品級潤滑脂
昆山慧遠貿易有限公司
中國
2008-01-24
本品為無臭、無味的白色無毒性潤滑脂,對人體無害;對塑膠、金屬無不良影響;內含極壓添加劑,適合重負荷部位潤滑;適用於各類食品加工機械、醫療設備、家庭電器、兒童玩具。具優異抗磨性能有效保護機械設備。適用於精密儀表航空設備及嚴寒地區的機械設備使用。耐低溫可至-70℃,全球皆可使用。
赤藻糖醇
山東中舜科技發展有限公司
中國
2008-01-22
赤藻糖醇這種小分子物質很容易通過被動擴散被小腸吸收,大部分進入血液循環,又不能被機體內的任何 係統消化降解,只能通過腎從血液中濾去,經尿排出體外。而另有小部分直接進入大腸。 進入大腸內的碳水化合物被腸道細菌發酵後產生揮發性脂肪酸CH4和H2。其中CH4和H2可溶解入血液中, ...
高透明低粘度果粒懸浮劑
天偉工程公司
中國
2008-01-20
結冷膠產品簡介 特性: 結冷膠是一種由微生物多糖。作為多功能膠凝劑、懸浮劑、增稠劑、穩定劑、乳化劑,它能單獨或結合其它產品復配後使用。與其它膠體材料相比,它具有如下優越特性: 1、用量極低; 2、極好的熱穩定性和耐酸性; 3、優越的呈味性; 4、極高的凝膠透明度; ...
結冷膠(GELLAN GUM)
天偉工程公司
中國
2008-01-20
微生物多糖結冷膠 【產品特點】 結冷膠(Gellan Gum)是一種新型微生物膠體材料,中華人民共和國於1996年批準其作為食品添加劑應用於食品中。結冷膠作為繼黃原膠之後第二代微生物多糖,具有如下特點: ●極低用量和極高的凝膠強度 ●凝固點、融點的可調性 ●優越的 ...
高透明雙色果凍粉
天偉工程公司
中國
2008-01-20
品名:果凍粉 產品說明:特性與功能: 果凍粉是由結冷膠調配而成的一種果凍、布丁專用粉。用本公司的結冷膠調配出來的果凍粉做果凍,透明度極好,口感清新滑爽,析水少,且可調節果凍的彈性和強度,凝凍強度適中、韌性好、夏天不溶化、抗收縮性好;而且用量少、成本低、使用方便。 參考 ...
結冷膠(Gellan Gum)
天偉工程公司
中國
2008-01-20
結冷膠是一種由微生物多糖;它具有由四糖重復單元組成的線性結構。作為多功能膠凝劑、懸浮劑、增稠劑等,它能單獨或結合其它產品復配後使用與其他膠體材料相比,它具有如下優越特性: 1、用量極低; 2、極好的熱穩定性和耐酸性; 3、優越的呈味性; 4、極其高的凝膠透明度; 5 ...
結冷膠
天偉工程公司
中國
2008-01-20
結冷膠產品簡介 特性: 結冷膠是一種由微生物多糖。作為多功能膠凝劑、懸浮劑、增稠劑、穩定劑、乳化劑,它能單獨或結合其它產品復配後使用。與其它膠體材料相比,它具有如下優越特性 : 1、用量極低; 2、極好的熱穩定性和耐酸性; 3、優越的呈味性; 4、極高的凝膠透明度; ...
玫瑰茄紅色素Roselle Red Color
漳州金三角生物科技有限公司
中國
2008-01-16
【來 源】錦葵科植玫瑰茄(洛神花)的花萼。 【外 觀】紅紫色粉末 【性 狀】從玫瑰茄的花萼中提取的天然紅色素。產品易溶於水,稀乙醇,不溶於油脂及丙酮類溶劑。在酸性條件下水溶液為紫紅色且色調穩定。在PH2.85時,最大吸收峰在520nm左右,且會隨著PH值的升 ...
降紅木素Norbixin
漳州金三角生物科技有限公司
中國
2008-01-16
【來 源】水溶性紅木素,又稱降紅木素,是紅木樹的種子表皮經用氫氧化納或氫氧化鉀水溶液水解,精制而得。 【外 觀】外觀呈紅至褐色液體、塊狀、粉狀或糊狀;其水溶液色調由橘黃色到黃色; 【性 狀】 1、 溶於水,鹼性溶液微溶於乙醇; 2、 耐熱性強,可耐180 ...
香蘭素
遼寧世星藥化有限公司
中國
2008-01-15
香蘭素 英文名:Vanillin 產品名稱:甲基香蘭素;香草醛;3-甲氧基-4-羥基苯甲醛 化學名稱:3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde 分子式:C8H8O3 分子量:152.15 CAS號:121-33-5 色狀:白色至微黃色針關結晶或 ...
甜味劑,安賽蜜
天津維多科技公司
中國
2008-01-02
維多安賽蜜(化學名稱乙 磺胺酸鉀)的特點:白色粉末狀晶體,甜度約為蔗安賽蜜和阿斯巴甜的200倍。口感良好,無不良後味。與阿斯巴甜復配時,口味近似蔗安賽蜜和阿斯巴甜。極易溶於水,不沉淀。微溶於乙醇。無熱量,不參與人體代謝。穩定性強,不吸潮,不受高溫和pH值變化的影響,產品貨架壽命長 ...
食品添加劑
廣州市佳力士食品有限公司
中國
2007-12-25
廣州市佳力士食品有限公司位於增城市中新鎮內,是一家專業生產表面活性劑的臺資高科技企業,其主導產品海棠牌D-95分子蒸餾單硬脂酸甘油酯(簡稱蒸餾單甘酯)屬於優良的非離子表面活性劑,廣泛應用於食品、化工、醫藥、塑料等行業。 本公司以先進的工藝流程,一流的技術,一流的服務,一流的 ...
安琪米酒曲
安琪酵母股份有限公司
中國
2007-12-18
該產品糖化能力強,配合黃酒酵母生產黃酒一般不會出現因操作不當造成酸敗、口味不佳等生產事故 有效成分高、種子純、質量穩定、用量少、操作簡便、易於掌握、保存期長等優點 用量:添加量為原料的0.3∼0.5% 儲藏:陰涼幹燥處一年保質期
安琪酵母伴侶(饅頭改良劑)
安琪酵母股份有限公司
中國
2007-12-18
酵母伴侶是安琪公司全力推出的新型饅頭改良劑,專為中、高檔面點配置,其獨有的生物 係配方能使面包體積更大,更柔軟,內部質構更加均勻。 酵母伴侶的特點:增強面團的加工性能,幫助面筋快速形成。 提供酵母生長繁殖所需營養,提高酵母對過度發酵的承受力和穩定性。 用法與用量: ...
2,5-二甲基
淄博山水化工有限公司
中國
2007-12-08
2,5-二甲基 ,英文名:2,5-Dimethylpyrazine為我國GB2760—1996規定為允許使用的食品用香料,主要用於配制可可、咖啡、肉類、堅果、馬鈴薯和煙用等型香精,也是合成5-甲基 -2-羧酸的原料。
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