產品簡介 »
本產品是純天然綠色食品，經常食用本產品，具有健腦潤肺，活血理氣的保健功效。中醫用於胃、神經疾病、關節炎、風濕病與肺結核的防治。
玫瑰醬是糕點，湯圓等面食的上好餡料。自古以來就被人們視為美味佳肴。例如：用於做月餅、元宵、平陰梨丸子等的配料。“粽子醮玫瑰醬伴食”，味道甘美無比，曾是清朝皇宮的名吃，並廣泛流傳於達官顯貴之間。
散裝供貨：12元／公斤，最小批發量1000公斤。
平陰梨丸子的制作
平陰梨丸子是歷史傳統名吃。起源於清朝乾隆年間，距今已有200多年的歷史。平陰梨丸子採用大青梨為主要原料，以玫瑰醬作輔料，加上青紅絲、核桃仁、芝麻、白糖精制而成。味道純正，香甜可口，備受食者讚譽。
平陰梨丸子曾在濟南市魯菜創新大獎賽中獲最佳獎，全國政協副主席錢偉長到濟南考察工作時，品嘗了平陰梨丸子後，揮筆寫了“玫瑰梨丸子，天下第一名”的讚語。
平陰梨丸子的制做：是將削去皮的梨，先用刀切成寬約0.2厘米厚的片，再切成長0.3厘米左右的細絲，將切好的梨絲放入盆內與熟面粉攪拌均勻，將備好的豬板油去皮、筋，用刀抹成板油泥，再把桔餅、核桃仁等剁成碎未，放入玫瑰醬、青紅絲、芝麻、白糖、芝麻油等拌成餡，做成直徑2厘米的丸子餡，將丸子餡用梨絲包起來，團成直徑4一5厘米的丸子，把做好的梨丸子滾上－層幹綠豆淀粉，然後放入溫熱的花生油內加熱至6－7成熟，再放入熱油中，不斷地攪動並保持油溫，直至炸透。撈出控凈油放入盤中，擺放成塔狀即可上席，再加上些色調點綴就更為美觀。
制做好的梨丸子，其外形似毛栗子狀，呈金黃色，外皮酥脆，內裏軟嫩，梨味濃鬱，並有濃鬱的玫魂香味。梨丸子營養豐富，含有人體所需要的多種氨基酸和維生素等，還具有止咳化痰、清肺解熱之功效。
產品特徵 »
| 商 標 |
興達玫瑰 |
| 產品型號 |
xd-104 |
| 產品規格 |
260g/袋 |
| 產品產量 |
10000kg/年 |
| 產品價格 |
4元/袋 |
| 公司名稱 |
集賢縣興達玫瑰開發有限責任公司 |
