產品簡介 »
中舜牌曲酸，是山東中舜科技發展有限公司生化公司的高科技新產品，年產能力200噸，為國內唯一的百噸以上曲酸生產商。公司分別於1997年和2000年獲得ISO9002國際質量體係和ISO14001國際環保體係認證，擁有自營進出口權。包裝採用1kg和20kg紙板桶及鋁箔真空包裝。
曲酸，化學名稱：5－羥基－2－羥甲基－4－ 喃酮；英文名稱：5─hydroxy─2－hydroxymethyl─4─pyrone；分子量：142.1；形狀：無色棱柱狀晶體，熔點152-155℃，溶於水、醇、丙酮，微溶於醚、乙酸乙酯、氯倣和 啶，不溶於苯；毒性：LD502500-3500mg/Kg。
曲酸在食品添加劑、化粧、制藥等領域用途廣泛。由於曲酸及其衍生物能夠安全地抑制人體皮膚黑色素的生成，因而在美白化粧品、浴劑、牙膏等領域用途日益廣泛；由於曲酸的抗菌、抗氧化、護色作用，它被廣泛應用於食品防腐劑、油脂及食品的抗氧化劑、果蔬保鮮劑及肉制品與水產品的護色保鮮劑；另外，還被用作抗生素合成的中間體， 農業植保及化學試劑等領域。
