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蛋白:<0.35% 水分:<13.5% 脂肪:<0.15% 灰粉:<0.15% 二氧化硫:<30ppm PH:5.4-6.4 細度:>99.5% 外表:白色粉末 蛋白粉的蛋白含量為60-70%,含有氨基酸、多種維生素和微量元素。對畜禽有助長抗病作用,是畜禽的優良飼料添加劑。另外本品可以提取天然色素和各類氨基酸。