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　　英文名：Luteolin　
　　分子式：C15H10O6　

　　分子量：286.23
　　性狀：木犀草素為黃色晶體，屬於黃酮

　　木犀草素熔點：328℃-330℃（一水合物），微溶於水，溶於鹼溶液（一水合物）
　　藥理作用：木犀草素抗氧化、抗菌、抗炎、抗癌；解痙、祛痰、抑 、利尿利膽作用。
芹菜素apigenin (Ab148)　
　　
　　異名：芹黃素；天然黃1，2，5，7，4′-三羥基黃酮；芹 配基；Pelargidenon 1449;Versulin;Natural Yellow1,2.性質：從含水 啶中得到的黃色的針狀結晶。來源：芹 在酸性條件下水解；芹菜素-7-葡萄糖 在乳化劑存在下用 進行水解，或和15%硫酸共沸進行水解，均可得到芹菜素。用途：作為強作的的染色。
　　
　　白藜蘆醇：
　　性狀：灰白色粉末，溶於乙醇和水，屬於二苯乙烯類。 藥理作用： 白藜蘆醇是一種天然的抗氧化劑，可降低血液粘稠度，保持血液暢通，它也可預防癌症的發生及發展，白藜蘆醇具有雌激素樣作用。