產品簡介 »
甜菊糖 是運用高新技術，從多年生菊科草本植物——甜葉菊的葉片中提取精制而成的一種集天然、安全、保健、功能於一體的新型糖源。其外觀為白色粉末或結晶體，甜度為蔗糖的200-300倍，熱量為蔗糖的1/300。本產品具有以下特性：
甜味純正,是目前所有非糖質天然糖源中甜味最接近蔗糖的糖源。耐熱性強,熔點為235℃,加熱時無褐變反應,有利於保持制品的美感。穩定性高,在低濃度酸、鹼條件下不分解,不產生各種微生物賴於生存的單糖,係非發酵性糖源,有利於制品保鮮及其保質期延長。溶解性好,易溶於水,極溶於乙醇等有機溶劑中。成本低廉,使用本產品作甜味劑的成本僅相當於蔗糖的三分之一。本產品以具有其它甜味劑不可比擬的優點,給世界甜味劑市場帶來了巨大的衝擊,並滲及所有用糖領域。世界食品權威人士譽之為二十一世紀最具發展潛力的功能性糖源!
如今,本產品已廣泛應用於食品、飲料、調味品、腌制品、煙草、醫藥、釀酒及日用化工等工業之中。同時,也是糖尿病、肥胖症、心腦血管病、高血壓和齲齒等患者,以及崇尚自然和追求健康、美麗的人們最理想的代糖品。
產品特徵 »
