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特 性:天然濃鬱的牛肉香味。可增強產品牛肉原味。具有圓潤的濃厚感和直衝感,呈味力強。 成 分:水解植物蛋白、氨基酸、糖、牛肉汁、牛脂 化 學 指 標: 固形物:60-80% 總氮點:1.6% 氯化鈉點:20.0% 細菌總數點:1.0×10000個/克 大腸菌群點:30個/100克 使用範圍及建議添加量: 方便面醬包:1.5-3.0% 醬肉:0.1-0.2% 調味料:1.5-3.0% 肉加工制品:0.3-0.8% 包 裝:5KG×4 桶/箱 10KG,25KG/桶