產品簡介 »

　　由法國羅蓋特兄弟公司生產的麥芽糖醇、氫化淀粉水解物是從淀粉水解氫化而成的糖醇，是天然綠色的營養保健性甜味劑。有白色結晶狀和白色透明的漿狀液體兩種形式。有清涼愉快的甜味。　
　　
　　產品　　　　　　    牌號　　　         含量　　     還原糖
　　結晶麥芽糖醇　　Maltisorb　p200　　  98％-99.8％　　點0.1％　　
　　液體麥芽糖醇　　Lycasin　　80／55　　53.3％-55％　　點0.1％
　
　　功能特性　  　  　  　
　　1、一種獨特的糖替代品，天然甜味，甜度為蔗糖的90％。
　　2、對牙齒無損，不會形成齲齒源。
　　3、適合糖尿病患者、肥胖者食用。
　　4、具有保溼保香功能，能增加糖果飲料的芬芳後味，且能加強糖果的外觀及透明度。
　　5、可單獨使用，也可以與其它無糖甜味劑復配使用。
　　
　　具體應用：  　  　  　
　　◆無糖糖果　
　　◆無糖口香糖　
　　◆無糖巧克力　
　　◆無糖壓片
　　◆無糖飲料　
　　◆液體口香糖　
　　◆無糖果凍　
　　◆無糖冰淇淋
　　◆糕點餅幹　
　　◆水果果醬