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供腐竹機
一、概述
（1）據有關資料報道，大豆蛋白是人們現行食物中最優質的蛋白，它已經成人們生活中不可城缺的優質食品，而腐竹，油豆皮，豆腐，豆腐皮有是豆制品家族中的暢銷產品，故投資生產上訴產品，市場大，風險小，創富立業有保證。
（2）傳統方法做腐竹，油豆皮，使用平底鍋，產量低，無法形成批量，有些人雖然使用雙層鍋，但為使火苗達到爐尾處，要速造的煙囪很高（10米—18米），造價大，燃耗多，頭尾結腐竹還是不均勻，是拉到最後鍋底剩餘漿水較多，形成龜背紋，色澤發黃，發黑，無法結成腐竹皮，產量低，次品多；另外，受天氣限制，雨天無法生產，用傳統方法生產還要另外設一個大煮漿鍋，浪費燃料，場地大，投資大，人工多，麻煩且辛苦。
（3）我廠梁工長期從事腐竹，油豆皮的生產，有著豐富的經驗，結合現代機械制造技術，結反復實踐，研制出一整套腐竹生產新技術和構造獨特的新設備，優點如下：
1、拉到最後質差的漿水，經處理改變成優質腐竹。
2、制腐竹不用另煮豆漿，輕松有節能。
3、設備構造新穎獨特，拉腐竹先從尾處拉起往爐口方向一次拉完。
4、一臺設備日制50公斤，一人即可操作。
5、結構科學，可節能60％，但不需造太高煙囪（2米—3米即可）。
6、能燒柴，煤，各種秸稈。
7、利用餘溫用來烘腐竹，節能有方便。
二、效益分析：（以日加工500公斤大豆為例）
500公斤大豆可做成品500×60％＝300公斤，批價8.00元／公斤，日產值2400元，豆價500×2.4＝1200元，燃料及工資200元／天。日可獲利1000元，年利可觀。豆渣賣掉頂煤電或用來養豬魚，效益更加可觀。
三、鄭重生命
（1）凡來廠客戶，一律親自手操作，知道學會滿意為止。
（2）學習期間，食宿統一由我廠安排。
