金絲小棗 -1

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　　金絲小棗：主要用途是制成紅棗，也可鮮食。該品種樹勢較弱，豐產穩產。果實類型有20餘種，平均果重4∼7g。皮薄、肉厚、色鮮紅，光亮美觀，肉質細脆，汁中多，味極甜，核細小。幹制率60％，鮮棗可溶性固形物含量30∼38％，過熟的棗果，掰開時拉有黃絲，故名金絲小棗。紅棗含糖74∼80％，果實耐貯運，喜肥沃粘土、壤土，耐瘠性較差，抗鹽鹼力強，適宜鹽鹼地發展，是目前品質最好的紅棗品種，成熟期在9月下旬。