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產品簡介 »
本產品採用豬骨經高溫高壓處理並粉碎噴霧幹燥,調配而成,是一種老火濃湯,適合調配面湯,適用於餐館酒樓.特別適用於日式韓式料理,作為面食底湯。用本產品10克加開水400毫升(即8兩)即成一碗渾白濃鬱的豬骨濃湯。使用簡單方便,成本低,可以根據客流量的多少隨心所欲地配出豬骨濃湯。又名日式豬骨湯,大骨濃湯,豬骨白湯,日式拉面湯,九洲豬骨湯。