注冊日期 : 2005-10-28
最近登錄日期 : 2008-05-19

　　皖北良種肉驢示範場，有土地面積8000畝，其中果園面積2000畝，耕地面積5000畝總人口1200餘人，有高級技術職稱一人，中級職稱4人，大專生12人，高中、中專130人。
　　　　
　　我場原是果農兼植場，種植業效益較低，隨著市場經濟的發展，大力發展畜牧業是我場的優勢，在縣委、縣政府和省、市、縣財政部門的大力支持下，去年10月籌集資金50萬元，辦起了良種肉驢示範場，養殖場佔地面積2萬平米，現有老廠房改造驢舍52間，從陜西、山東等地引進關中驢、德州驢、佳米驢500頭，現已發展種驢群1000頭。
　　　　
　　肉驢示範場，聘請安徽農業大學畜牧水產學院院長章孝榮博士為技術指導，推廣純種肉驢的育種工作。養殖上採取“場帶農戶”的養殖方式，有養殖場提供純種肉驢，擴大到農戶飼養，形成年出欄一萬頭規模養殖，成為全省乃至全國最大的肉驢養殖場。
　　　
　　肉驢生產雜畜牧業中的比例較小，原來用於運輸的驢飼養漸漸萎縮，隨著社會經濟的發展，物資生活水平的日益提高，人們對驢肉的需求不斷增加，供求矛盾十分突出因而發展肉驢養殖前景廣闊。
　　　　
　　驢的飼養簡單，每頭驢每天只需10公斤左右的草料，當地所產的花生、大豆小麥、玉米秸桿、山芋藤等都可以轉化為驢飼料，飼料本低，驢的耐病性很強，所以用飼料養肉驢深受農戶的歡迎。
　　　　
　　我場還辦起了驢肉加工廠，已開發包裝精制驢肉、驢板腸、驢蹄筋、驢鞭等九種產品，進入市場試銷後深受消費者的喜愛，發展前景十分廣闊。
　　　　
　　“帝力”牌驢肉係列已取得QS認證，並榮獲安徽省無公害農產品認定，驢肉質細味美，素有“天上龍肉、地下驢肉”的美稱。
　　　　
　　經測定，每百克驢肉中含蛋白質18. 6克、脂肪0. 7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13. 6毫克、其蛋白質的含量比牛肉、豬肉高，而脂肪含量比牛、羊、豬肉低，是典型的高蛋白低脂肪食物。驢肉還有補血補氣之功能，是較為理想的保健食品之一也是較好的環保產品，綠色食品。