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穀物飲料加工成套生產線系統特點 

   穀物飲料加工成套生產線以各種穀物、 食材等爲主要原料，經過稀釋、萃取、浸泡、蒸煮、磨漿、均質、脫氣、灌裝等工藝，加工成各種飲料。可以採用百利包、利樂磚、塑料袋、屋頂包、塑料杯、塑料瓶、玻璃瓶、三片罐等包裝形式。通常加工成長貨架期產品，保質期爲1年或者 長。
* 處理量從2噸/天到1000噸/天。
* 可以將各種果汁、濃縮果汁、茶葉、茶粉、穀物、 食材等加工成各種液態飲料。
* 高標準的設計、製造及工程安裝要求，保證了各種飲料生產線生產出優異的產品。
* 可實現生產過程全程PLC控制，節省勞動力且便於生產管理。
* 全自動CIP清洗，保證整線設備的食品衛生安全要求。

全自動易拉罐穀物飲料灌裝機

 

  我公司生產的易拉罐生產線易拉罐高速罐裝、封罐機組是參照國外同類設備相關技術，集我公司30年的封罐、罐裝機設計製造經驗而成，其生產能力爲400罐/分。罐裝和封罐爲整體設計，罐裝系統動力由封罐系統提供，以保證二者的同步和協調。採用進口變頻器調節生產速度，用氣動閥及螺旋器控制自動下蓋，並可配備遠程電腦控制系統，以保證對客戶的全面技術支持。爲提高罐內真空度，可按客戶要求配上蒸汽噴射裝置。

 

易拉罐生產線；filling machine ;can filling machine1)易拉罐生產線二合一：罐裝，封罐

2)易拉罐生產線範圍：從卸垛到裝箱

3)易拉罐生產線適用:茶飲料，果汁飲料，蔬果飲料，功能型飲料

4)易拉罐生產線包裝:三片罐

5)易拉罐生產線尺寸：(250ml,310ml, 500ml)6)易拉罐生產線類型:熱罐裝

7）易拉罐生產線產量：2400 - 27,000cans/hour

8）易拉罐生產線類型：不含汽飲料

9）易拉罐生產線類型：定液麪罐裝

10）易拉罐生產線類型：不含麥芽酒精飲料

11）易拉罐生產線白利糖度：8O- 15O

12）產品氣體體積：6－9克/升

13）易拉罐生產線PH：2－4



穀物飲料生產工藝以及加工要點

 穀物飲料生產工藝：材料：紅豆、燕麥、玉米、黑豆、南瓜、芝麻等雜糧，穩定劑、檸檬酸鈉、白砂糖等穀物顆粒---烤制-----沖洗-------預煮----磨漿---煮將---均質---調配（穩定劑、白糖、檸檬酸鈉溶解）--定容---均質-- 溫殺菌--灌裝--成品
工藝要點：
1.原料選擇：
2.選擇顆粒飽滿、無蟲害、無黴變的，剔除可能有土塊等雜物的
3.烤制挑選好的穀物放置烤箱中烘烤，烘烤溫度爲120度，時間視物料客戶大小而定，一般在30-90分鐘，選用低溫長時間的烤制方法，達到穀物完全熟透，有烤香味爲止，烘烤的過程中要經常 以免烤糊，起鬨紅豆等原料不需要烤制烤制的目的：使澱粉進行熟化
4.侵泡將烤好的穀物加入溫水中侵泡1-6個小時，直至穀物泡透爲止。侵泡的目的：縮短預煮的時間5.預煮將親泡過的穀物撈出來放入蒸煮鍋中加水進行預煮，時間大約爲20-60分鐘，主導顆粒軟爛爲止，煮的過程中要進行攪拌，避免生熟不均勻。預煮時不同的穀物要分開煮預煮目的：烤制後的原料太硬，不好磨漿
6.磨漿將煮好的穀物與預煮水一起用進行粗磨2次，然後轉入膠體磨進行細磨成漿狀，細度達到80目以上
7.煮漿將將夜轉入煮漿果進行煮漿，煮漿工藝爲95度20分鍾，煮漿時要開動攪拌器。
8.均質將煮漿後的漿液進行均質均質條件爲65度以上，壓力20-30兆帕
9.溶解穩定劑按配方需要稱取穩定劑，與白砂糖、檸檬酸鈉等輔料乾粉混合均勻後，加入到50-60度的穩重，在高速攪拌下進行完全溶解
10.配料將均質過的物料打入穩定劑溶液中，攪拌混合均勻，並加水定容，此時物料溫度爲70度
11.均質將物料進行均質，均質條件爲：溫度65度以上，壓力30兆帕
12.殺菌均質過的物料進入殺菌工藝，殺菌條件137度10秒13.灌裝無菌灌裝，注意減少物料的迴流次數，如果二次滅菌，應在降溫時適當搖瓶。