(18000型)核桃露生產線 全自動核桃露飲料生產設備 加工核桃露飲料的設備
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“(18000型)核桃露生產線 全自動核桃露飲料生產設備 加工核桃露飲料的設備”參數說明
是否有現貨: | 是 | 認證: | ISO9001 |
組成: | 核桃露生產線 | 加工原料: | 林產品 |
製程: | 熱加工 | 種類: | 蛋白飲料生產線 |
適用範圍: | 全自動核桃露飲料生產設備 | 品牌: | 科信 |
電壓: | 380 | 功率: | 21 |
酒損: | 0.1 | 灌裝能力: | 18000 |
產品用途: | 核桃露生產線設備 | 外形尺寸: | 147258 |
淨重: | 147258 | 型號: | Kx18000 |
規格: | 18000 | 商標: | 科信 |
包裝: | 木箱 | 產量: | 100 |
“(18000型)核桃露生產線 全自動核桃露飲料生產設備 加工核桃露飲料的設備”詳細介紹
(18000型)核桃露生產線 全自動核桃露飲料生產線 加工核桃露飲料的設備
核桃露生產線
核桃露是一種營養飲料,受到越來越多人的喜愛,不僅營養而且延年益壽。溫州市長宏輕工機械有限公司專業生產各種飲料生產線,提供核桃露生產線,核桃露生產設備和和核桃露生產工藝,提供一條龍的 ,歡迎各位有志之士合作洽談!核桃的 :我國古代人早就發現核桃具有健腦益智作用。李時珍說:核桃能“補 通腦,有益智慧”。
核桃露飲料生產工藝:
將去雜後的核桃仁經NaOH稀溶液浸泡後去皮、磨漿、配入適量食糖、穩定劑和淨化水,再進行高壓均質、殺菌而獲得,較好地儲存了核桃中原有的蛋白質、微量元素和維生素等營養物質,味香色白,是對核桃進行深加工的一種新方法。其特徵在於工藝方法是:核桃→破殼 →核桃仁→去雜→去皮→漂洗→粗磨→精磨→配料→均質→灌裝→殺菌→冷卻→檢驗→成品。
①生產工藝流程:核桃仁浸泡消毒→挑揀→沸水焯→磨漿→漿渣分離→配料→均質→預殺菌→罐裝→殺菌。
②工藝要點:
浸泡消毒:剔除生蟲、黴變果,用1% 和1%氯化鈉溶液浸泡10分鍾,撈出沖洗後用0.35% 消毒10分鍾,用清水沖洗。
沸水焯:在沸水中焯20~30秒,以去澀味。
磨漿:採用砂輪磨,邊加水邊磨,加水量是核桃仁8倍左右。然後用膠體磨細磨。 漿渣分離:利用漿渣分離機將漿渣分離。
配料:按核桃仁8公斤、奶粉2.5公斤、蔗糖6公斤、 0.02公斤,乙基麥芽酚0.01公斤比例,稱取奶粉、蔗糖等輔料,混合均勻後轉入配料缸。充分混勻,調整pH至6.8~7.2。
乳化均質:在均質機中進行。壓力採用180~220公斤/平方釐米。顆粒細度可達2毫米以下。
預殺菌:爲控制罐裝時料液帶菌和氧化變色,灌裝前要進行預殺菌。條件是75~80℃,維持15分鍾。
罐裝、殺菌:罐裝、密封,封口真空控制在0.030~0.035MPa。殺菌:殺菌式10~20分鍾—反壓冷卻/118℃。殺菌後及時擦罐入庫。
③產品質量要求:呈乳白色,具有濃郁的核桃清香風味,略甜,無異味;均一穩定乳狀液,無沉澱分層現象。可溶性固形物爲8%~12%(以折光計),蛋白質爲1.5%以上。
植物蛋白飲料生產線設備各種瓶型配套設備:
1、 PET 瓶裝生產設備組成:包括水處理系統、原果處理系統、調配系統、自動吹瓶機、風力輸送線、UHT 溫滅菌機、輸蓋滅菌機、理蓋清洗機、衝瓶灌裝封蓋 三連線、倒瓶殺菌機、冷瓶機、吹乾機、套標機、噴碼機、碼垛機、纏繞機、實瓶輸瓶系統、輸箱系統、電氣控制系統等在內的一整套灌裝包裝生產線。可選設備: 自動理瓶機或人工理瓶系統、全/半自動洗瓶機、全自動卸瓶機、瓶倉、貼標機、紙箱包裝機等。生產能力:我公司已經形成了完整的系列化產品線,可供應能力從 2,000瓶/小時,到36,000瓶/小時(以500ml PET瓶計算)。
2、 易拉罐裝設備組成:包括水處理系統、原果處理系統、調配系統、全自動卸罐機、衝罐機、灌裝封蓋機、UHT滅菌機、冷罐機、儲罐臺、噴碼機、液位檢測機、收 縮膜包裝機、實罐輸罐輸箱系統、電氣控制系統等在內的一整套灌裝包裝生產線。可選設備:紙箱包裝機等生產能力:我公司已經形成了完整的系列化產品線,可供 應能力從1,000罐/小時,到30,000罐/小時,(以355ml易拉罐計算)3、 玻璃瓶裝設備組成:是包括水處理系統、原果處理系統、調配系統、、洗瓶機、瓶預熱機、UHT 溫滅菌機、輸蓋滅菌機、灌裝壓蓋機、倒瓶殺菌機、冷瓶機、 貼標機、噴碼機、裝箱機、碼垛機、纏繞機、實瓶輸瓶系統、輸箱系統、電氣控制系統等在內的一整套灌裝包裝生產線。可選設備:如果是新瓶,可選全自動卸瓶垛 機等。生產能力:我公司已經形成了完整的系列化產品線,可供應能力從2,000瓶/小時,到36,000瓶/小時( 以250ml 玻璃瓶計算)
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