格瓦斯飲料生產線|（麪包發酵）格瓦斯加工設備|小型格瓦斯生產機器

一、格瓦斯營養成分：

格瓦斯採用俄式大麪包（大列巴）、麥芽糖爲基質，經糖化、乳酸菌、多菌株混合，傳統發酵工藝加工發酵而成。含有豐富的蛋白質、維生素、、乳酸菌、鈣等對人體有益的成分。具有開胃、健脾、降血壓、消除疲勞等作用。

二、格瓦斯飲料生產線製造過程：

 1、 麪粉加水和麪、進入醒箱醒面、烘烤成大列巴麪包；

2、 大麪包切片、麪包片經4小時反覆 反復烘烤成 乾；

3、 麪包乾粉碎成麪包渣、麪包渣浸泡提取麪包液；

4、 麪包液、糖化液進入發酵罐，加入保加利亞乳酸菌、酵母菌進行48小時發酵，發酵過程中酵母菌產生氣體，乳酸菌產生各種有機酸、氨酸等，同時控制發酵產生的酒精在千分之五左右；

5、 發酵後進行嚴格過濾，避免發生大量沉澱；

6、 5-8秒鐘迅速升溫到127度進行高溫殺菌，同時儲存營養價值；

7、 導入存儲罐，出品溫度控制在8攝氏度；

8、 灌裝、壓蓋、貼標、包裝入庫。

三、格瓦斯生產線工藝流程
格瓦斯生產線分爲以下4個流程：
 水處理：儲水罐→增壓泵→石英砂過濾器→活性碳過濾器→離子軟化器→精密過濾器→RO 裝置→紫外線滅菌機→純水罐→純水泵CIP管道清洗系統：CIP機組→管道過濾器→進程泵→板式換熱器→CIP回程泵發酵系統：溶糖罐→衛生泵→雙聯管道粗過濾→板式矽藻土過濾器→菌種培養罐→發酵罐→過濾機→板式矽藻土過濾器→板式殺菌機→Kvas與糖漿混合罐→衛生離心泵→製冷儲罐→製冷系統→冷卻塔→管道泵→乙二醇管道迴圈泵→乙二醇保溫罐→CO2混合機灌裝包裝系統：Q2清洗機→GZ-E型灌裝機

四、格瓦斯生產線設備由科信公司製造銷售：
        溫州市科信輕工機械有限公司是一家專業從事流體設備與配件的設計和製造企業，業務範圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領域。主營產品有：乳品生產線、飲料灌裝生產線、純淨水生產設備、桶裝水灌裝生產線、易拉罐灌裝生產線、植物蛋白飲料生產線、（含氣）碳酸飲料生產線、維生素功能飲料生產線、果汁飲料生產設備、紅酒生產線、 生產線等等（果蔬飲料、八寶粥、食用油、調味品、蜂產品、化妝品等多種全套生產線設備）各種飲料機械灌裝設備、包裝設備與配套產品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設計、建廠指導、機械製造、安裝調試、售後 、技術培訓、飲料技術配方等一條龍交鑰匙工程 。 

　　公司成立二十年來贏得了國內外廣大客戶的信賴和有關部門的大力支持，通過了ISO9001-2000質量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，同時被評爲“信得過的企業”，“重合同、守信用單位”，“AAA級資信企業”，“中國飲料機械品牌”等榮譽稱號。

1.年產50-5000噸酵素生產線（果蔬酵素生產線、穀物酵素生產線）

2.每小時2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產線

3.每小時2000瓶——36000瓶礦泉水、純淨水生產線

4.每小時2000瓶——36000瓶含氣飲料生產線

5.每小時100桶——1500桶，3加侖、5加侖桶裝飲用水生產線

6.每小時2000罐——36000罐易拉罐飲料生產線（植物蛋白飲料、茶飲料、功能 飲料、易拉罐啤酒生產線）

7.每小時2000-36000瓶乳品飲料生產線（牛奶生產線、酸奶生產線、鮮奶生產線、巴氏奶生產線）

8.每小時2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產線（玻璃瓶碳酸飲料生產線、PET碳酸飲料生產線、易拉罐碳酸飲料生產線）

9.每小時2000瓶——36000瓶酒類生產線（啤酒生產線（玻璃瓶、易拉罐）、 生產線、黃酒生產線、藥酒生產線、

生產線、 酒生產線等）

10.年產10-10000噸發酵飲料生產線、酵素生產線、乳酸菌飲料生產線等

11.各種水處理設備 RO反滲透 UF超濾設備

12.各種攪拌罐，冷熱缸，夾層鍋，發酵罐，調配罐，衝瓶灌裝封口機，熱收縮包裝機，套標機，殺菌鍋，殺菌機等各種飲料設備。

13.板式和管式UHT裝置、CIP系統

14.整廠交鑰匙工

    懂得更多，做得 ，科信輕工機械廠是飲料生產商的優秀 ，是值得您信賴的行業專家。