310S是奧氏體鉻鎳不鏽鋼具有很好的抗氧化性、耐腐蝕性，因爲較高百分比的鉻和鎳，310S擁有好得多蠕變強度，在高溫下能持續作業，具有良好的耐高溫性。

310S不鏽鋼是奧氏體鉻鎳不鏽鋼，具有很好的310S不鏽鋼抗氧化性、耐腐蝕性，因爲較高百分比的鉻和鎳，使得擁有好得多蠕變強度，在高溫下能持續作業，具有良好的耐高溫性。因鎳(Ni)、鉻(Cr)含量高，具有良好耐氧化、耐腐蝕、耐酸鹼、耐高溫性能，耐高溫鋼管專用於製造電熱爐管等場合，奧氏體型不鏽鋼中增加碳的含量後，由於其固溶強化作用使強度得到提高，奧氏體型不鏽鋼的化學成分特性是以鉻、鎳爲基礎添加鉬、鎢、鈮和鈦等元素，由於其組織爲面心立方結構，因而在高溫下有高的強度和蠕變強度。熔點1470℃，800℃開始軟化，許用應力持續降低。
不鏽鋼310S的化學成分：

C :≤0.08，
Si :≤1.00，
Mn :≤2.00，
P :≤0.045，
S :≤0.030，
Ni :≤19.00-22.00，
Cr :≤24.00-26.00
不鏽鋼310S的力學性能：
硬度(HB) :≤187
抗拉強度(бb)(Mpa) :≥520
屈服強度(σs)(Mpa) :≥205
伸長率(δ)% :≥40
面積縮減(ψ)% :≥50
不鏽鋼310S的機械性能：ób(MPa)≥520，ó0.2(MPa)≥205 ，δ5(%)≥40， Ψ(%)≥50，HB≤187 能耐1150℃以上高溫。熔點在1398℃~1454℃

用途：
衝壓模具，夾具，工具，規、裁紙刀、輔助工具等。
特性：
改善通常碳素工具鋼易碎裂的性質，而達到延長工具的壽命。真空脫氣精鍊鋼，質量穩定。淬透性良好，油冷淬硬（淬裂和變形少）韌性和耐磨性良好，工具經久耐用。
熱處理：
淬火：500~550 810~830
回火：180~200
退火狀態，≤207HB,壓痕直徑≥4.20mm
淬火，≥62HRC