不鏽鋼電磁三門海鮮蒸櫃
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產品詳情
“不鏽鋼電磁三門海鮮蒸櫃”參數說明
是否有現貨: | 是 | 品牌: | 廚鼎 |
加工定製: | 是 | 種類: | 蒸箱 |
售後 : | 質保一年 | 電壓: | 380 |
功率: | 25kw | 外形尺寸: | 1200*1000*800mm |
淨重: | 198kg | 適用範圍: | 咖啡店設備、西餐店設備、中餐店設備、休閒速食設備、食堂廚房設備 |
營銷: | 新品 | 型號: | 1200*1000*800mm |
規格: | 1200*1000*800mm | 商標: | 廚鼎 |
包裝: | 木架 | 產量: | 5000 |
“不鏽鋼電磁三門海鮮蒸櫃”詳細介紹
不鏽鋼電磁三門海鮮蒸櫃產品特點:
1、先進變頻技術,能效 ,反應速度 。
2、採用德國進口德國進口數位機芯模組、數位晶片、驅動晶片。
3、高強度微晶面板,耐衝擊,耐高溫800C,慎密無氣孔,耐腐蝕,驟冷驟熱不爆裂。304#不鏽鋼結構, 有效 電磁輻射。
4、雙層純銅線圈,高頻耐高溫,加熱盲區小、火力猛、磁感強、加熱塊。
5、雙滾珠直流風扇散熱,防水、風量大、噪音低,線圈散熱良好,有效保證電磁蒸櫃的使用壽命。使用壽命長 0小時,無懼淋水。
6、防燙矽膠門把手,空氣閥獨立控制。
7、一鍵式操作,八檔磁控開關,帶有液晶顯示屏,檔位、功率、火力一目瞭然。
8、304不鏽鋼隔板、間隔合理,使食物受熱均勻。
不鏽鋼電磁三門海鮮蒸櫃產品優勢:
1、外殼採用304不鏽鋼拉絲板材整體無縫焊接成型,外表清潔美觀,不鏽鋼材料本身耐腐蝕性、耐酸性強、不生鏽、易清潔。
2、加防漏電薄膜層,雙重防輻射外殼 設計。自動吸水、超壓排氣,全封閉式設計,防輻射、防水、防油煙、防蟲,帶有漏電保護裝置。
3、智慧化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能。全自動補水,帶缺水保護裝置。
4、無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發 散髮、提高能源使用效率。
5、超靜音設計,無廢 放,無噪音。
6、工作區和控制區獨立系統,防電牆隔離,不會出現漏電、觸電危險。
不鏽鋼電磁三門海鮮蒸櫃應用範圍:
1、茶餐廳、西餐廳、中餐廳、飯店、酒樓等餐飲酒店廚房。
2、企業事業、機關 、工廠、部隊、醫院、學校等單位食堂。
3、食品加工及中央廚房(蒸飯、蒸菜、蒸魚、蒸肉、蒸海鮮等)。
不鏽鋼電磁三門海鮮蒸櫃使用方法:
1.預熱:使用電熱蒸制食品時,可在水箱加滿水後送電進行預熱,待水箱裏的水沸騰產生蒸氣後,方可放入食品蒸制。
2.蒸制食品:開門放入食品蒸制前,應關閉電源或蒸氣閥門,緩緩打開門鎖,讓蒸櫃內的高溫蒸氣泄壓,以防蒸氣灼傷。泄壓後便可打開櫃門放入要蒸制的食品,關閉門把手,方可送電,讓蒸櫃加熱工作。
3.泄壓取物:待被蒸制的食品熟後,便可關閉電源或蒸氣閥門,同時視所蒸制的食品是否需要燜而定是否立即取出。開門時應注意身體切勿正對蒸櫃及門縫,並儘可能遠離蒸櫃,緩緩打開門鎖,讓蒸櫃內的高溫蒸氣泄壓後再取出食品。取出食品時應戴上隔熱手套,防止手被燙傷。
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