墓碑主要選用黑色、灰色、白色等表面色調一致的各類花崗岩或大理石，講求純度較高、無裂紋疤痕，防腐蝕風化，經久耐用。然而不同石材的顏色外觀各異所做出來的墓碑效果也有所差異，所蘊含的意思也不一樣。

往昔，人們大多中意選用純白色的漢白玉大理石來製作花崗岩，因其質地純潔，沒什麼雜質， 顯高檔素雅，也比較符閤中國人的思想。然而時間充分的驗證了這種材料製作的墓碑相對不穩定，因爲漢白玉的相對密度甚小，在室外長時間放置易被風化、氧化，表面變黑且會遭到腐蝕。因此，性質穩定的花崗岩漸漸地代替了漢白玉成爲墓碑石材的首選，且花崗岩的顏色較多，可以滿足到不同客戶對墓碑的顏色、造型、實用性的多方面要求，非常適合做墓碑。

不同顏色的墓碑所代表的寓意也不盡相同，紅色彰顯尊貴及火紅的年華；珍珠白代表淡雅、恬靜的一生；而國內 常用的也是 爲流行的山西黑墓碑則意味着莊重肅穆，對已故之人深深切中的緬想之情。