大型不鏽鋼斬拌機 肉類斬拌機
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產品詳情
“大型不鏽鋼斬拌機 肉類斬拌機”參數說明
| 是否有現貨： | 否 | 加工定製： | 是 |
| 適用範圍： | 肉製品加工廠設備 | 種類： | 肉丸機 |
| 品牌： | 贛雲 | 電壓： | 380V |
| 功率： | 13.98KW | 淨重： | 980公斤 |
| 外形尺寸： | 1550*1100*1160MM | 產品用途： | 斬拌肉類，做魚豆腐 |
| 型號： | GY-ZBJ-100 | 商標： | 贛雲 |
| 包裝： | 木架 | 產量： | 200 |
“大型不鏽鋼斬拌機 肉類斬拌機”詳細介紹
一、產品介紹
斬拌機是肉類製品生產工藝中的一個關鍵設備。它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪主要原料精細的切碎，還能同時將其他原料如水、冰屑、調料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。根據不同的要求選擇適當的轉速相組合與刀具相配合，可以縮短運行時間，減少物料的發熱量，可以保持餡料的天然色澤
.
斬拌機是一款在食品加工非常實用的設備，不僅用於將肉塊，碎肉，脂肪主要原料精細的切碎，
(
如縻狀，塊狀
)
還能同時將其他原料如水，冰屑，調料，附加品同肉末一起用多功能斬拌機攪拌成均勻的乳狀物。
斬拌機實用範圍廣。可對肉類，果菜蔬，海產品及調味品，進行深加工，刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤。斬拌機價格廣泛應用於食品加工企業，食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業。
二、技術參數：
| 型號 | 功率 | 電壓 | 尺寸 | 容量 |
| GY-ZBJ-100 | 13.98KW | 380V | 1550*1100*1160 | 80L |
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