豆奶、果蔬汁飲料澄清全自動卸料離心機
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產品詳情
“豆奶、果蔬汁飲料澄清全自動卸料離心機”參數說明
| 是否有現貨： | 是 | 佈局形式： | 臥式 |
| 分離因素Fr值範圍： | 常速離心機 | 品牌： | 麥煌 |
| 結構類型： | 落地式 | 產品類型： | 全新 |
| 結構和分離要求： | 沉降離心機 | 用途： | 工業用 |
| 應用領域： | 適用於豆製品、水果汁、蔬菜汁的固液分離 | 轉鼓直徑： | 450 |
| 轉鼓轉速： | 3450 | 裝料 ： | 130 |
| 型號： | 450 | 產量： | 10 |
“豆奶、果蔬汁飲料澄清全自動卸料離心機”詳細介紹
果蔬汁是指未添加任何外來物質，直接以新鮮或冷藏果蔬（也有一些採用廣果）爲原料，經過清洗、挑選後，採用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁爲基料，加水、糖、酸或香料調配而成的汁稱爲果蔬汁飲料。 果蔬汁生產工藝：原料→清洗、挑選、分級→制汁→分離→殺菌→冷卻→離心分離→酶法澄清→過濾→調和→脫氣→殺菌→灌裝→澄清果蔬汁。
果蔬汁的澄清：指通過澄清劑與果蔬原汁的某些成分產生化學反應或物理一化學反應，達到使果蔬原汁中的渾濁物質沉澱或使某些已經溶解在原汁中的果蔬原汁成分沉澱的過程。澄清後，可以很容易地過濾果蔬原汁，使製得的果蔬汁飲料能夠達到令人滿意的澄清度。澄清的方法有自然澄清、、加酶澄清法、加熱凝聚澄清法、冷凍澄清法等。
果蔬汁過濾分離：果汁經澄清後，所有的懸浮物、膠狀物質均已形成絮狀沉澱，上層爲澄清透明的果汁。通過離心機可以分離其中的沉澱和懸浮物，以得到所要求的澄清果汁。
分離工藝段爲粗分和精分。粗分又稱篩分，是在榨出果汁後進行的，採用水準篩、迴轉篩、圓筒篩、振動篩等孔徑0. 5mm的篩網排除粒度較大的雜質。精分需排除所有的懸浮物，採用高速離心沉降處理，能得到符合工藝要求的果蔬汁，相對比採用孔徑較小且緻密的濾布，不鏽鋼絲布、丙綸濾布、矽藻土等過濾介質。離心機不存在堵濾網的情況，可實現潔淨衛生的全自動運行。有效的保障了產品質量。
果蔬汁的澄清：指通過澄清劑與果蔬原汁的某些成分產生化學反應或物理一化學反應，達到使果蔬原汁中的渾濁物質沉澱或使某些已經溶解在原汁中的果蔬原汁成分沉澱的過程。澄清後，可以很容易地過濾果蔬原汁，使製得的果蔬汁飲料能夠達到令人滿意的澄清度。澄清的方法有自然澄清、、加酶澄清法、加熱凝聚澄清法、冷凍澄清法等。
果蔬汁過濾分離：果汁經澄清後，所有的懸浮物、膠狀物質均已形成絮狀沉澱，上層爲澄清透明的果汁。通過離心機可以分離其中的沉澱和懸浮物，以得到所要求的澄清果汁。
分離工藝段爲粗分和精分。粗分又稱篩分，是在榨出果汁後進行的，採用水準篩、迴轉篩、圓筒篩、振動篩等孔徑0. 5mm的篩網排除粒度較大的雜質。精分需排除所有的懸浮物，採用高速離心沉降處理，能得到符合工藝要求的果蔬汁，相對比採用孔徑較小且緻密的濾布，不鏽鋼絲布、丙綸濾布、矽藻土等過濾介質。離心機不存在堵濾網的情況，可實現潔淨衛生的全自動運行。有效的保障了產品質量。
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