菜籽油生產線主要用於大型油廠的濃香和清香菜籽油。加工自動化程度高，工藝連續化，可根據客戶要求定製特定的工藝得到合格的濃香和清香菜籽油。

工藝流程

原料菜籽→預處理→炒籽→壓榨→毛油→精煉。

↓

餅→浸出

工藝說明

（1）原料選用新鮮的、籽粒飽滿的優質油菜籽，原 料 水 分 控 制 在 小 於10%。

（2） 預處理：包括清理、去石和磁選。清理後的含 雜指標應小於 0.5%，清理後的下腳料中有用油料含量指標小於 1.5%。

（3） 炒籽：炒籽是生產濃香菜籽油的關鍵工序，菜籽油香味的產生與烘炒溫度有直接關係。炒籽溫度理想值爲 180~200 ℃。 因原料含水率不同，可通過延長或縮短炒籽時間來達到熟籽含水率滿足要求。

（4） 壓榨：熟籽經過分料絞龍分配至動力螺旋榨油機，進行壓榨，餅殘油 6%左右。得到的毛油經 澄油箱沉降，撈盡渣後即進入下一段精製工序，得到 的渣再回榨。榨油機出來的壓榨餅去浸出車間，進一步提取餅中殘存的油。