1、剝殼作業前應對所有參加剝殼作業人員進行安全教育，熟悉剝殼機的結構、性能和操作方法。

2、參加剝殼作業人員應穿工作衣，女同志應把長髮帶入工作帽內，不準 不准佩帶圍巾作業。閒雜人員和未成年人不準 不准靠近作業區域。

3、開機前，操作人員應對剝殼機全面檢查一遍，特別是對各 防護部件的檢查，要求不鬆動、不缺件，嚴禁違章使用。

5、剝殼機所用一切工具、金屬物等嚴禁放在機架及喂料斗中。

6、剝殼機的電源必須由專職電工接通或切斷，並應有可靠的接地保護、漏電保護、觸電保護裝置。

7、開機前應發出各自規定的信號，待剝殼機空運轉10~15分鍾，確定無異常情況後方可均勻連續喂料進行作業。停機前應有5~10分鍾空轉時間將仁、殼清理乾淨。

    8  一級脫殼，脫輥間隙可調節，杏核原料大小不一樣，脫完大的調節間隙後再脫小的以此迴圈……….。壓輥間隙應比杏核偏向尺寸小1-1.5mm。（如杏核原料大小混在一起有 ：大的杏核扁向直徑15毫米、中的扁向直徑12毫米、小的扁向直徑9毫米，根據原料依次調整：第一次脫輥間隙14毫米脫完大的、大的杏核脫開殼、中的小的杏核同時漏下，由脫殼機下面 下麪的分級篩把脫開殼的和沒有脫開殼的杏核分開，從篩體上層口出沒有開殼的杏核料，從篩體下層口出開殼後的杏核杏仁混合料。再第二次調脫輥間隙11毫米脫完中的、第三次脫輥的間隙8毫米脫完小的，一次脫完。參考，根據實物原料調節間隙達到果仁沒破碎爲好，）



8、剝殼機運轉中應經常注意其轉速、聲音、軸承溫升，發現異常應立即停機檢查，待排除後，方可繼續作業。

9、每連續工作一天，應停機檢查脫輥、篩體、以及各軸承座等部件和螺栓的緊固狀況，並隨時加以緊固。

10、嚴禁在剝殼機運轉時進行檢修和調試。嚴禁身體和其他異物靠近傳動部位。

11、剝殼機運轉時，不允許將手或其他異物伸入剝殼輥進料斗。

12、開機前必須安裝齊全皮帶 罩，牢固可靠。

13、剝殼機調整時，必須停止機器運轉，調整重新復原並固定。

脫輥間隙的調節：

 把脫輥後調節手柄固定螺帽鬆開，轉動手柄，往裏間隙小、往外間隙大；調好後固定調節手柄固定螺帽以免鬆動。同時試脫輥傳動鏈條鬆緊，鬆開鏈條介輪螺絲、鬆緊拉螺絲、調好鏈條鬆緊後在固定好。（鏈條稍有彈性爲好）