製作榴蓮千層蛋糕皮的設備特點：

1、餅機構緊湊，設計合理。漿桶，主機，網帶採用獨立分體設計，驅動單獨控制。驅動採用變頻調速電機，調節方便無噪音，電器採用正泰電器。控溫裝置爲遠紅外探溫，溫度控制+1度。

2、漿桶漿桶傾斜集料，可拆卸，底部設計閥門，打漿攪拌物料清洗方便。

3、漿泵採用獨立變頻控制，嚴格控制物料流量。防止多餘物料過度迴圈，保證產品品質！

4、接觸食品部位採用食品級SUN 304材質。清理衛生方便。主機架體採用國標架體，保證設備穩定性。底部配備地角升降螺栓，調節設備的水準安置。加重橡膠萬向輪保證設備移動方便，保護車間地面地膠。

5、加熱輪材質爲高溫、高頻鑄造材質，保證使用過程中不變形，設備精度更高、運行穩定性 。

6、刮刀材質爲Cr 12材質，經高溫煅打工藝，表面更光滑耐磨。刮刀緊貼模具表面，分離餅皮，同時刮掉多餘的殘渣。

7、主軸採用無縫管與不鏽鋼無縫管焊接而成。由數控機牀精車，保證裝配同軸度。防止加熱輪跳動。

8、上漿系統爲傑創公司獨立研發，濾漿、濾筋保證餅皮物料均勻輸送。

9、 網帶爲變頻調速式，可根據模具轉速調節速度。網帶可根據空間大小獨立設計，移動。不鏽鋼獨立網帶，方便清洗，透氣性好。上部帶有風冷散熱風扇，儘快降低產品溫度。

 

製作榴蓮千層蛋糕皮的設備生產廠家使用保養：

1.停機後保持機器清潔，各軋輥無殘存面坯。
2.保持各齒輪滾動軸承的潤滑。
3.嚴禁其他硬雜物進軋輥及齒輪內。
4.每半年更換一次軸承油脂。
5.開機前檢查有無異常現象，發現問題及時處理。