烤鴨餅制皮機 電加熱單餅機 全自動蛋皮機
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產品詳情
“烤鴨餅制皮機 電加熱單餅機 全自動蛋皮機”參數說明
是否有現貨: | 是 | 認證: | 薄餅機 |
適用範圍: | 休閒食品廠設備 | 種類: | 薄餅機 |
加工定製: | 是 | 品牌: | 恆品 |
淨重: | 100KG | 外形尺寸: | 加工製作 |
產品用途: | 薄餅機 | 功率: | 15kw |
電壓: | 380V | 售後 : | 一年保修 終生 |
產品別名: | 薄餅機 | 營銷: | 新品 |
型號: | HP100 | 規格: | 加工製作 |
商標: | 恆品 | 包裝: | 木箱或覆膜 |
材質: | 304不鏽鋼 | 產量: | 100 |
“烤鴨餅制皮機 電加熱單餅機 全自動蛋皮機”詳細介紹
全自動春捲皮機可製作厚度爲0.3-0.8毫米的春捲皮、烤鴨餅、小捲餅、咖喱角皮、蛋皮與法國薄餅,並可製作其他片狀食品,適合於食品廠、飯店、快餐店等。全自動春捲皮機設備是結合多年的傳統模式和現代工藝,而研發的全自動漿料上料,整機結構先進,操作方便, 耐用,低噪音,工作效率高,外形美觀,節約人工 整體加熱部分採用耐高溫材質,在400℃高溫下不會變形。符合 衛生標準。
原理:按照麪漿製作工藝要求將麪漿制好,麪漿經過圓型烤輪加熱烘烤後,成爲固定厚度的春捲皮或者其他片狀食品。
流程:將制好的麪漿放入漿桶內,當烤輪加熱至160℃後;開動漿泵將麪漿送至噴嘴處,操作離合器操作杆,使麪漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉過270-300度角時,麪漿熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的春捲皮,經過切斷機切成方塊後,即可摺疊出售,或立即捲包春捲。
春捲皮的機器介紹:
所述主機箱前端面靠近底部位置焊接有工作平臺,在工作平臺上方主機箱前端面位置安裝有烤輪,所述麪漿輸送系統安裝在烤輪與工作平臺之間,所述蛋皮出料輸送系統安裝在工作平臺右側,在工作平臺和主機箱底部分別安裝有兩組共計四組移動輪,在主機箱左側壁上設有控制面板。在主機箱內部安裝有用於安裝烤輪的驅動電機,所述烤輪內壁安裝有加熱機構,熱機構可採用燃氣加熱、電熱板加熱和電磁加熱的方式。烤輪外壁可定製不同規格的模具,在烤輪右下側通過連接軸安裝於主機箱上面,軸上面安裝有蛋皮刮刀,與烤輪無縫隙貼合,在主機箱後靠近底部位置設有漿泵觀察口,方便隨時觀察漿泵運轉情況。
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