1、設備主體採用優質不鏽鋼製作加工，以電（天然氣、柴油）爲加熱能源，自動出料、自動控溫，可選擇使用自動攪拌功能，使炸制的產品均勻，色澤鮮豔，避免產品間的相互粘連；過濾功能，延長炸油的使用壽命，延長換油週期。
2、根據產品的不同，採用全油或油水混合技術，使炸制的產品外觀乾淨美觀，色香味俱佳，提高了產品質量， 健康，有利於人們的身體健康。
3、油炸過程中產生的殘渣全部沉入水中，不產生燒焦的問題，下層水分又能不斷產生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長換油週期。該機安裝自動恆溫器，操作者只需要設定溫度即可實現自動控溫，溫度自調，無過熱乾燒現象。該機內下層水分能自動過濾油中的雜質，保證所炸制的食品不互相串味，色澤鮮亮，無致癌物質，有利於食用者的健康。該機全不鏽鋼結構，做工精細，美觀、堅固、耐用。

①自動出料：通過電機驅動的方式，炸制完成後自動提升並瀝油後自動倒出，減輕工人的勞動強度，保證了

產品炸制時間的統一。

②自動控溫：通過電控儀表 儀錶進行控制，當油溫高於設定溫度時，加熱裝置停止加熱，當油溫低於設定溫度

③自動攪拌：保證產品炸制的均勻度，防止產品因擠壓而相互粘連。時，加熱裝置開始加熱，保證產品的炸制溫度，提高了產品質量。

半自動芋頭條油炸鍋 全自動攪拌式油炸機器後 承諾： 
 1、 支持：是指客戶在使用設備過程中遇到疑難問題或者設備出現不正常狀態時，通過 或傳真向公司尋求技術支持和幫助。公司在確認客戶的 請求後，將安排技術人員在規定的時間內（即響應時間）通過 幫助需求方進行故障定位，並提出解決辦法，*終指導客戶排除設備故障。 
 2、現場支持和故障恢復承諾：現場支持是指客戶在使用設備過程中遇到疑難問題或設備出現不正常狀態時，通過 或傳真向公司尋求技術支持和幫助。公司在確認客戶的 請求後，如果不能通過 進行故障診斷和解決的故障現象，將立即派遣技術人員趕赴現場進行處理，*終進行解決。 
 3、公司的產品提供“三包” ：實行整機保修一年，終身免費維護的 制度；24小時接受技術諮詢，爲顧客提供技術診斷；維修人員在接到故障通知後迅速到位，排除故障；協助用戶系統升級，設備、模具更新。