果蔬真空預冷機全自動快速打冷設備
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產品詳情
“果蔬真空預冷機全自動快速打冷設備”參數說明
是否有現貨: | 是 | 品牌: | 萬佳機械 |
加工定製: | 是 | 種類: | 果蔬保鮮設備 |
功率: | 75 | 電壓: | 380 |
外形尺寸: | 8500*3900*2600 | 產品用途: | 快速降溫 保鮮 |
淨重: | 14500 | 適用範圍: | 果蔬加工廠設備 |
營銷: | 新品 | 型號: | Wjs-4p |
商標: | 萬佳機械 | 包裝: | 箱 |
機型三: | 雙槽式 | 產地: | 東莞 |
每次處理量: | 2000公斤一次 | 機型五: | 車載雙槽移動式 |
定製設計機型一: | 車載式 | 機型二: | 果蔬熟食雙用型 |
每次處理時間: | 10~30分鍾一次 | 機型四: | 預冷加工一體式 |
產量: | 500 |
“果蔬真空預冷機全自動快速打冷設備”詳細介紹
萬佳機械設備有限公司專業生產銷售:
全系列製冰機、全系列真空預冷機。包括果蔬型、
熟食型、車載型、雙槽型、雙用型等。
免費提供真空預冷機相關資料爲您設計所需各類機型
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熟食型、車載型、雙槽型、雙用型等。
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產品詳細說明:
果蔬型真空快速冷卻機可在水果,蔬菜,花卉收後 時間內消除其田間熱,降低呼吸強度等生理活動和生化變化,使其在採後20-30分鍾內迅速均勻冷卻,從而減少和抑制生物繁殖,殺滅害蟲,大大降低腐爛率,保持產品原有色、香、味和營養成分,延長保鮮期和貨架壽命。
主要適用於:生鮮蔬菜、水果、鮮切花,鮮肉及水產品等。 本機利用的果蔬或食品的水分在低壓下汽化帶走熱量的原理,使其迅速冷卻降溫。
它具有其他冷卻方法所不具備的諸多特點:
1。冷卻速度快,只需要20-30分,強風預冷要5小時,冷庫需要10小時。
2。冷卻均勻,品質高。冷卻後各部分溫度均勻。
3。有利於乙烯等有害氣體的排除,還可以殺死部分害蟲。
4。冷卻後、果蔬鮮度、色度、味覺良好、儲藏時間長。
5。真空環境下進行,潔淨衛生,免受空氣污染迅速冷卻,內外溫度冷卻均勻,凍透心。能耗低,果蔬保鮮期長!真空冷卻的基本原理:新鮮果蔬放在密閉的容器中,隨着壓力的持續降低,果蔬會蒸發水分而冷卻。
由於果蔬組織內外的壓力差,組織內的有害氣體和熱量也隨之被抽出。這樣,冷卻從組織內部到外表面同時進行,即所謂均勻冷卻。這是真空冷卻所獨有。真空預冷設備是一種冷卻加工設備,不是貯藏設備。
它的用途只是讓物品迅速冷卻到設定的溫度,然後就從設備中將物品取出。真空預冷方法與其他冷卻方法相比較,具有如下特點:(1)保鮮時間長;能快速去除新鮮農產品的田間熱,降低呼吸熱;
(2)冷卻時間只有20分鐘左右;對物品原有的感官和品質保持到好;
(3)能抑制或殺滅細菌及微生物;
(4)組織內外均勻冷卻;對環境無任何污染;
(5)運行成本低;可以延長貨架期。經真空預冷的葉菜,無須冷藏可以直接進超市。適用範圍:預冷新鮮蔬菜(葉菜的效果明顯)、水果、鮮切花。
產品展示:
產品細節實拍
售後
1:12個月免一切費用保修、專業售後 團隊24小時爲您 。
2:免費爲客戶提供設備保養方案,及隨時技術指導。
3:設備後期的原裝配件提供,
(保修期後適當收取配件費用並免費指導安裝)
1:12個月免一切費用保修、專業售後 團隊24小時爲您 。
2:免費爲客戶提供設備保養方案,及隨時技術指導。
3:設備後期的原裝配件提供,
(保修期後適當收取配件費用並免費指導安裝)
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