該防手工圓涼皮機採用電子控溫、水迴圈導熱，主要部件採用鋁合金和不鏽鋼，符合國家食品衛生標準。多功能涼皮機是我公司科研人員根據民間傳統製作涼皮、麪皮、米皮、河粉的原理。經過反複試驗，終於研製成一種新型產品設備。涼皮，又稱皮子、釀皮子，據說是從唐代“冷淘面”演變而來，以“白、薄、光、軟、釀、香”而聞名。
　　
　　涼皮一年四季都可以吃到，因爲“涼”，所以在夏天吃的人更多。涼皮的種類繁多，做法各具特色，口味也不盡相同。本涼皮機具有自動控溫，自動出軸，出機即熟等特點。本涼皮機製作涼皮以白麪、澱粉爲主要原料，涼皮機生產出的涼皮、粉皮產品筋道，表面光亮平整，口感清爽滑溜，產量高，可涼拌，也可下湯、炒、燒均可。