腐竹油皮機市場分析：
腐竹是一種大衆化的產品，各地銷售均不錯，不存在市場飽和情況其成本因高低不一樣，能以各地市場售價也不一樣，大致分爲三種：豆油皮機 生產腐竹的機器 腐竹生產設備多少錢 
1.摻加輔料原料（摻加玉米澱粉等）每斤成本3元，一斤黃豆可生產腐竹8兩左右，市售價4.5-5.5元/斤；
2.少摻工不摻輔助原料成本均4元/斤，市售價6元-7元/斤；
3.純黃豆腐竹市場售價在6.5-7.5元/斤以上，有的地方售至9元-10元以上，因此利潤非常客觀，而且製作腐竹剩下的豆渣可以製作豆渣丸子或其他食品或用於養殖，其利潤有是一筆可觀的收入，因此本項目市場風險小，投資少，利潤大，市場廣。

半自動腐竹油皮機的製作流程

 

1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆爲宜。去皮是爲了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根據季節，氣溫決定泡豆時間:春秋泡1~2小時，冬季3~4小時爲宜。水和豆的比例爲1∶3，手捏泡豆鼓漲發硬，不鬆軟爲合適。

3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水爲1∶10(1公斤豆子，10公斤水)，磨成的漿汁採用濾漿機過濾後，以手捏豆渣鬆散，無漿水爲標準。

4.煮漿。加熱到100~102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟漿過濾後加熱到70~85℃左右，約4~7分鍾就可起一層油質薄膜(油皮)，提取時用手旋轉成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。

6.烘乾。腐竹成型後要烘乾。溫度達73~80℃，經過4~7小時，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

7.回軟。烘乾後的腐竹，如果直接包裝，破碎率很大，所以要經回軟處理。但要注意噴水量要小，一噴即過。

8.成品包裝。成品腐竹，其外觀爲淺黃色，有光澤，枝條均勻，有空心無雜質。

腐竹油皮機性能特點：

1、自動腐竹油皮機設計先進、結構合理、省時省力、節能 。

2、採用一步成型法，自動化程度高，操作簡便。

3、生產的腐竹色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營養豐富。

腐竹油皮機是專業生產腐竹油皮的全自動化生產設備，代替傳統腐竹油皮設備完全實行自動化運行，採用不鏽鋼材質，出產油皮質量。

機器性能

1.乾淨衛生：燃燒間可以與生產車間完全分離，符合QS標準。

2.全自動腐竹機加熱均勻：腐竹起皮快而且起皮均勻。

3.產量高：一公斤黃豆可產六兩左右純腐竹。

4.新型節能：採用節能迴圈煙管管道，比普通全自動腐竹機的節能百分之四十以上。

5.全自動腐竹機多功能化：該機可用煤、柴、花生殼、木糠、穀殼等。

6.全自動腐竹機自動化：一次成型，有專門烘乾腐竹油皮

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