1 、空氣壓濾機是本公司新型研發產品，主要作爲油炸機配套使用，適用於肉類裹粉，裹糠，裹漿等產品使用。

2、性能：過濾油炸機食用油炸制過程中產生粉狀、顆粒狀等固體，提升食用油品質，延長其使用時間，排出的油炸乾燥，降低生產成本。

3、整機採用全不鏽鋼SUS304材料設計,設備表面噴砂處理,外觀新穎,結構緊湊,佔用空間小；

4、對於高溫油採用衛生級過濾紙過濾，過濾密度爲1μm，過濾精度高，有效的去除細小油炸，炸制過程中始終保持新油狀態。

5、整機與配套使用設備組成閉路，過濾週期短，油路和過濾腔體做保溫設計，保證油溫降低小於2℃；

6、西門子控制系統全自動控制，節省人工，自動報 。

氣缸下降，油上腔下降至油下腔，此時狀態爲進油閥、進氣閥爲關閉；空氣彈簧充氣、加壓至 0.6Mpa，上壓腔壓緊下腔，保持密封性。進油閥開，同時帶西門子定位器可調球閥打開，3s後進油泵開啓，把含雜質 180°C 左右高溫食用油從油炸機 經進油管道抽進油上腔，油上腔產生壓力爲 1.2Mpa，使高溫食用油通過食品級濾紙壓入油下腔；食用油經油下腔進入儲油筒，油麪通過耐高溫液位計液位達到 200mm，回油泵開始工作，把過濾好的食用油抽回至油炸機；

如此工作至一小時左右，進油閥關閉，進油泵關閉，進氣閥打開，通入壓縮空氣至 5 分鐘左右，吹乾油渣， 此時壓縮空氣進氣壓力設置爲 0.12Mpa左右；

進氣閥關閉，排氣閥打開，上腔空氣，空氣彈簧排氣，氣缸上升帶動上腔提升；上腔 限後，減速機帶動濾紙把油渣拖出；如此一個迴圈完成，以後往復；

1、開機前檢查確認管道暢通無油渣堵塞，閥門及聯接無泄漏

（部件啓停是否正常）。

2、初次開機時，先在手動模式下將壓腔降到位打開進油閥門， 然後手動開啓進油泵，開啓 1-2 分鐘後停止。反覆 反復啓停進油泵幾次讓腔體密封條升溫達到好的密封效果。

3、預熱完成後選擇自動模式按啓動鍵啓動壓濾機，單迴圈停止條件爲：上腔壓力控制和時間控制，任意一個條件滿足都會停止進油進行下一步動作。

4、壓濾機在自動運行中如果需要停機（非緊急情況），可以調節單迴圈運行時間讓其自動停止，將油渣吹掃完後排出。比如單迴圈已經運行了 30 分鐘，需要停機時可以將單迴圈時間改成 31 分鐘。

5、下班停機時，在手動模式下打開回油泵將油桶的油全部抽

到油炸機內，然後關閉進油管和回油管的閥門防止油倒流。

6、油桶需要定期打開清理（3 天左右），打開端蓋清理裏面的油渣，清理浮球液位計浮球上面的雜質。

7、使用棕櫚油時，下班後將濾油機和管道、油泵及閥門中的

棕櫚油排放乾淨，防止凝固。

8、壓濾機啓動自動模式時，壓縮空氣壓力壓力需滿足 4.5 公斤壓力才能 纔能啓動。

9、如遇到油筒溢油情況，請關閉自動模式，打到手動模式， 常按觸摸屏回油泵按鈕，確保油筒內無油的情況下，打開油筒檢查油位計，排查原因。

10、進油泵的開啓，需要滿足進油閥門開啓這個條件。

11、捲紙機構的額開啓需要滿足上腔上升處於上限這個條件。

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