真空和麪機四川擔擔麪10公斤和麪機
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產品詳情
“真空和麪機四川擔擔麪10公斤和麪機”參數說明
是否有現貨: | 否 | 可生產產品類型: | 麪條 |
適用範圍: | 中餐店設備 | 種類: | 全自動和麪機 |
品牌: | 萬業 | 加工定製: | 是 |
功率: | 2.25 | 生產速度: | 50 |
外形尺寸: | 1100*540*900 | 產量: | 100 |
型號: | 10 | 規格: | 10 |
商標: | 萬業 | 產量: | 100 |
“真空和麪機四川擔擔麪10公斤和麪機”詳細介紹
真空和麪機四川擔擔麪10公斤和麪機基本介紹
真空和麪機是一種真空的設備,真空和麪機跟普通和麪機相比,不僅僅是多加了一臺真空泵。真空和麪機具有的特點是:自動開蓋、自動合蓋、自動翻箱,自動出面。多加了液壓泵、真空泵、變速箱,電腦控制板,面箱也是必須加厚的,要不然抽真空容易變形。
真空和麪機四川擔擔麪10公斤和麪機性能特點
真空和麪機主要適用於各種面製品的加工,根據麪食產品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達到不同的和麪效果。C型漿葉真空和麪機是在真空狀態下 工和麪的原理,使麪筋網路快速形成,使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優於其他形式和麪機的和麪效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。真空和麪機操作方便,適用於各種生產的要求。整機採用優質不鏽鋼材料製作,符合現行有關食品衛生標準。
真空和麪機四川擔擔麪10公斤和麪機技術參數
真空度普遍標示爲:≤-0.07(Mpa)到0.08Mpa 真空度的高低決定麪食製品的品質。
試驗室實驗用真空和麪機壓力可達到-0.1Mpa
真空和麪機具備的功能:
真空度可以調節、真空狀態下可全方位觀測攪拌狀況。
採用獨特的結構,密封件和軸承 換 方便容易。
真空和麪機四川擔擔麪10公斤和麪機使用說明
該機主要適合攪拌各類高檔麪食、糕點、麪點製品。速凍食品包括:各種麪皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、乾溼面、麪餅等。同時是各種保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現代高檔麪食品,方便麪、水煮麪、蒸熟面、掛麪、等各類面製品生產的理想設備。
真空和麪機四川擔擔麪10公斤和麪機採購須知
我廠研發、生產的和麪機在總結各種老牌和麪機結構特點的基礎上,結合十幾年的生產經驗,綜合用戶的需求和飲食行業發展的特點而開發的新產品。它具有結構緊湊、適應性強、密封性好、和麪均勻、倒面方便、耗電少、噪音小等特點。從10公斤至150公斤,品種多、樣式全、使用範圍廣,大到學校、公司、食堂小到街頭小店、家庭都有合適的機型。
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