風幕櫃也有人稱爲開口冷櫃，它的製冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風幕櫃的各個角落達到產品保鮮的效果。
   風幕櫃正常設定的溫度在2~8度之間，在超市裏主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。
   風幕櫃分爲內置機和外置機兩款，內置機優點：方便移動缺點：有噪音（噪音大小跟家用空調外機差不多）適用於小型超市、便利店、水果連鎖店等； 外置機優點：噪音小，長度能做很長，整體美觀大方
缺點：移動不方便，維修不方便。適用於大型超市，酒店等。
金利信風幕櫃保養：放貨均勻，避免層板受力不均導致變形。夜間停業時間，請把夜幕簾拉下。風幕櫃 一個月擦拭清理一次，這樣能 的延長風幕櫃的使用壽命。
客戶請根據自己的需求，選擇合適自己的款式，類型。