海產品鏈式漂燙機 海蠣子魷魚花漂燙機

    漂燙機在果蔬加工中，不僅僅是殺青護色作用，在流水線搭接的過程中，縮短了後續產品加工的時間，果蔬加工完成後，還可以用來低溫滅菌延長保質期。

   市面上的漂燙機，蓋子大多採用寶塔蓋，強大機械生產的漂燙機，用的是凹凸不平蓋，加強了蓋子的強度，延長了設備的使用時間。

   漂燙機一般是用於清洗機後，漂燙完的產品經過風乾機，形成了一個小型的流水線。產品在漂燙的過程中，內部帶有篩網，能過慮掉一部分的雜物和多餘的泡沫，使產品看起來 乾淨。 

  漂燙機的原理：漂燙機通過熱水對蔬菜進行殺青，漂燙一般幾分鐘就可完成，漂燙後需及時讓產品進入冷卻機，通過冷卻降溫漂燙後的產品顏色自然，起到對產品的保護作用。就像我們在家熱水焯青菜一樣，焯完後及時用冷水浸泡沖洗。這樣可以讓青菜的顏色不變色。

  漂燙機應用：

1、漂燙機主要用於蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。

2、漂燙機內部的水分爲熱水，加熱方式爲電加熱或蒸汽加熱，大多採用蒸汽加熱的方式，這樣長期使用比較划算。

3、漂燙機在使用的過程中完全採用機械化操作，無需人工。

4、物料通過網帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內，物料在漂燙機內部的設備通過變頻控制，可以根據不同的產品工藝來設定漂燙的時間。

5、一般漂燙完成的產品需要在經過風乾機，把產品表面的殘留的水分吹乾，這樣不影響下到工序的操作，減少人工等待的時間，增加了企業的效益。