大雁肉高溫殺菌鍋 浸泡式滅菌鍋
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產品詳情
“大雁肉高溫殺菌鍋 浸泡式滅菌鍋”參數說明
是否有現貨: | 是 | 認證: | 9001 |
適用範圍: | 休閒食品廠設備、肉製品加工廠設備、冷凍食品廠設備、其他、果蔬加工廠設備、調料加工廠設備、酒廠設備、西餐店設備 | 品牌: | 強大 |
殺菌設備類型: | 釜式 | 加工定製: | 是 |
營銷: | 新品 | 型號: | 800 |
規格: | 800*1500 | 商標: | 強大 |
包裝: | 拉伸膜 | 產量: | 1000 |
“大雁肉高溫殺菌鍋 浸泡式滅菌鍋”詳細介紹
大雁肉高溫殺菌鍋 浸泡式滅菌鍋
真空包裝產品在受熱過程中會真空包裝的出現脹袋、破袋,瓶裝的會出現鼓蓋的現象。強大殺菌鍋配有反壓裝置,在工作過程中是真空密閉的狀態,在這過程中一直有反壓,就不會出現脹袋鼓蓋的現象。所以不管是袋裝的食品還是瓶裝的食品放心用我們強大的殺菌鍋,保您滿意!
強大生產的大雁肉高溫殺菌鍋 浸泡式滅菌鍋型號齊全。大小型號都是根據客戶需要不同的產量來決定的。400型和500型的殺菌鍋都是小型的殺菌鍋多用於單位和企業做實驗用,也有些個人和小作坊產量小用不了大的,就用400型或者500型的。投資小,效率快,也能滿足生產。強大機械歡迎各位老闆根據不同的需要來訂購殺菌鍋。
強大大雁肉高溫殺菌鍋 浸泡式滅菌鍋的特點:
1、溫度均勻,無死角,均一的水流交換方式,利用雙罐熱水迴圈進行浸泡式殺菌。殺菌罐內的迴圈水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分佈均一,有效的了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期 加穩定和長久。
2、節約能源。火腿腸殺菌鍋成本殺菌鍋在殺菌過程中使用的工作介質可迴圈使用,節省了人力、物力以及能源、時間消耗,降低了生產成本。
3、全自動控制系統,整個殺菌過程可全部由電腦自動控制,完成全部操作,方便簡單。也可以轉化成人工分佈操作。
4、高溫短時間滅菌採用雙罐熱水迴圈進行殺菌,事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
5、強大大雁肉高溫殺菌鍋 浸泡式滅菌鍋罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定,保證了F值的合格率。
6、強大大雁肉高溫殺菌鍋 浸泡式滅菌鍋採用模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制 機製。根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程式,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到很小,儘可能的儲存其色、香、味,使每一種食品均可在好的狀態下進行調理滅菌。殺菌溫度準確到±0.3℃,可以避免產品蒸煮過度或滅菌不完整的現象。
7、電腦內可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。可解決多種特殊情況。
8、準確的F值測量功能。我公司殺菌鍋可依照客戶要求配置F值測量儀。該測量儀具備測量F值的功能,F值測量儀每隔3秒進行一次F值計算。雙並雙層殺菌鍋所有的滅菌資料,括滅菌條件、時間溫度曲線、F值、時間壓力曲線等均可通過數據處理軟體處理後予以儲存或列印,以便於生產管理。
9、強大大雁肉高溫殺菌鍋 浸泡式滅菌鍋在物料殺菌之前,保證鍋體內空氣乾燥情況下,可提前升溫,使鍋體溫度達到100度以上,縮短了殺菌時間,保證了物料的乾溼度。雙開門式殺菌鍋,適用於生產中流水線作業。殺菌鍋可設定單一式多個階段殺菌根據用戶不同產品設定多個升溫殺菌階段,也可設定多個降溫階段,採用雙峯滅菌,使產品所受的熱量降到很低,使每種產品都在合理的條件下進行滅菌。我公司可根據客戶實際情況設計適合的設備方案,聯繫我們吧!
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