強大機械GR-1500真空滾揉機
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產品詳情
“強大機械GR-1500真空滾揉機”參數說明
是否有現貨: | 是 | 認證: | 三證合一 |
加工定製: | 是 | 適用範圍: | 肉製品加工廠設備 |
種類: | 真空滾揉機 | 電壓: | 360 |
功率: | 6.6 | 淨重: | 1000 |
外形尺寸: | 2150*1280*1900 | 產品用途: | 肉製品 |
型號: | GR-1500 | 規格: | 1500 |
商標: | 強大 | 包裝: | 木箱 |
型號5: | GR-1500 | 轉速: | 7/11 |
型號4: | GR-2500 | 型號6: | GR-2500 |
生產能力: | 700-1100 | 型號1: | GR-500 |
型號3: | GR-1200 | 型號2: | GR-800 |
產量: | 500 |
“強大機械GR-1500真空滾揉機”詳細介紹
強大機械真空滾揉機說明:
真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理衝擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到按摩,醃漬作用,醃漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。本機採用不鏽鋼製作,結構合理,運行平穩,噪音小,性能可靠,操作簡捷,設備使用效率高。
真空滾揉機具有肺呼機功能,讓產品在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率,可以增強保水性,改善產品的內部結構。
適用範圍:
適合產品(:魚,肉類,禽類,海鮮,金針菇)當已經注射及嫩化的肉塊進入滾揉機後,經過設備筒體慢速柔和的翻滾,是肉塊得到均勻的擠壓,按摩,加速肉塊中鹽溶性蛋白的釋放及同時能使添加料(澱粉等)與 蛋白質互爲融合,以達到肉質變嫩,增加肉塊的保水性,口感好,顏色及貼片文理美觀,出品率高的目的。
真空滾揉機效果:
1.使醃製液在原料肉內均勻吸收
2.增強肉的結合力及保水性
3.保證肉製品的切片性,防止切片時產生破碎裂口
4.增加產品重量及保水性
5.提高產品的柔嫩性和出品率
產品的優點:
1.滾筒採用特殊角度處理,保證工作的時候大氣壓力作用在真空室上面受力面積小,不會變形
2.四周 四週都有散熱窗,保證真空泵及電器運轉過程中散熱迅速,而且四周 四週散熱窗都可以單獨拆卸,便於清潔養護設備,
3.發貨時木箱包裝,正規連鎖物流出貨, 地保證貨物 ,發貨之日起,貨物的全部資料客戶可以登錄物流公司網站進行查詢,真正做到 便捷。
強大食品機械的主要產品有殺菌鍋系列,斬拌機系列,食品注射機系列,滾揉機系列,真空包裝機系列,油炸機系列,麪食機械系列及一些非標產品,廣泛應用於肉類,水產,罐頭食品,果蔬深加工,調味品,食用菌,湯和熟食,寵物食品,奶製品及飲料,調味品等諸多行業。?
話:號孫雪15165652596微信同
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