雞爪雞腿加工機械設備 滷雞翅雞頭生產流水線

雞爪雞腿加工機械設備 滷雞翅雞頭生產流水線

   雞肉分割加工流水線，根據加工工藝，可以使用不同的食品機械。每個食品廠家的實力不同，食品機械可以選擇全自動流水線和半自動流水線。

   預煮漂燙機應用：

1、漂燙機主要用於蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。

2、漂燙機內部的水分爲熱水，加熱方式爲電加熱或蒸汽加熱，大多採用蒸汽加熱的方式，這樣長期使用比較划算。

3、漂燙機在使用的過程中完全採用機械化操作，無需人工。

4、物料通過網帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內，物料在漂燙機內部的設備通過變頻控制，可以根據不同的產品工藝來設定漂燙的時間。

5、一般漂燙完成的產品需要在經過風乾機，把產品表面的殘留的水分吹乾，這樣不影響下到工序的操作，減少人工等待的時間，增加了企業的效益。 

  

  水浴式殺菌鍋優點：

1、整個過程中避免了產品與空氣接觸，鍋內不存在空氣冷團，優化的熱水系統，保障釜內熱分佈均勻。

2、平滑溫和但快速的冷卻，避免了產品的熱衝擊和蒸煮異味的產生。

3、低噪音，創造安靜、舒適的作業環境。？

4、熱水儲存在上罐，產品升溫階段迅速。

5、整個生產過程中都有水浸泡產品，從而產生浮力，大大了包裝材料的破壞。

6、完全被水浸沒，溫度能從各方位滲透到產品中。？？

7、熱水能夠重複使用，能量消耗，節省能源。