上海思峻機械設備有限公司

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高級版

經營模式: 生產製造

所在地區: 上海市 

認證資訊: 資質認證

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上海思峻機械設備有限公司是乳化機,均質機,分散機的優良生產製造廠家,竭誠爲您提供全新的GRS2000納米分散乳化機,納米二氧化鈦研磨分散機,GRS2000超高速管線式乳化機等系列產品。

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SGN/思峻 單辛酸甘油酯食品高速乳化機 歡迎諮詢

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SGN/思峻 單辛酸甘油酯食品高速乳化機 歡迎諮詢

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“SGN/思峻 單辛酸甘油酯食品高速乳化機 歡迎諮詢”參數說明

形態: 其他 來源: 其他
型號: Grs2000/4 規格: Grs2000/4
料筒形狀: 管道型 噪音: 79
生產能力: 0-1000 整機重量: 45
裝置方式: 固定式 用途: 乳化
效果: 高剪切乳化機 外形尺寸(長*寬*高): 450*350*750
適用溫度: 120 工作方式: 真空乳化機
乳化機類型: 均質乳化機 適用場所: 工業生產用
適用物料: 食品 電機功率: 2.2
品牌: Sgn 應用領域: 食品
主軸轉速: 0-14000

“SGN/思峻 單辛酸甘油酯食品高速乳化機 歡迎諮詢”詳細介紹

 

一、設備名稱:

 

單辛酸甘油酯食品高速乳化機,乳化劑專用分散設備,香料高剪切乳化機,增香劑乳化機,食品添加劑乳化機,辛酸甘油酯高剪切乳化機,辛酸甘油酯三層高剪切乳化機,辛酸甘油酯三層管線式高剪切乳化機


二、辛酸甘油酯介紹及應用前景:

 

單辛酸甘油酯是脂肪的中間代謝產物,一種新型無毒高效廣譜防腐劑,對革蘭氏菌、黴菌、酵母均有抑制作用。同時,其優良的乳化性能對穩定食品形態、改善組織結構,優化製品品質有顯著幫助,可廣泛應用於生溼面製品(如麪條、校子皮、棍純皮、燒麥皮)、糕點、倍烤食品餡料、表面用掛衆及肉灌腸類。

 

上世紀80年代首先由日本開發成功並投放市場,規定爲不需限量的食品防腐劑。我國黑龍江輕工所1995年中試成功,經多種食品防腐試驗,效果明顯。在肉製品中添加濃度0.05%~0.06%時,對細菌黴菌酵母完全抑制;在生切面中使用0.04%,保質期比對照組從2天增至4天;在內酯豆腐中使用,有同樣效果。我國GB 2760-2014 規定可用於豆餡、蛋糕、月餅、溼切面,最大使用量1 g/kg;肉腸爲0.5 g/kg。

 

單辛酸甘油酯近年來在行業進出口市場、行業的上下游產業鏈運營呈現出求大於供的狀態,行業市場需求逐步增加,經過對單辛酸甘油酯行業市場企業經營狀況進行分析後,最後發現對未來幾年單辛酸甘油酯行業發展趨勢與投資前景將呈現上升趨勢。

 

對於單辛酸甘油酯在食品行業的應用,上海思峻機械設備供應研發出新型乳化混合機——單辛酸甘油酯食品高速乳化機,該設備具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約爲0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。該設備可以適用於各種分散乳化工藝,也可用於生產包括對乳狀液,懸浮液和膠體的均質混合。高剪切分散乳化機由定/轉子系統生的剪切力使得溶質轉移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

 

三、設備結構:

 

單辛酸甘油酯食品高速乳化機由於三層定轉子產生的高剪切力可獲得很窄的粒徑分佈,獲得更小的液滴和顆粒,因而生成的混合液的穩定性更好。分散頭容易更換,適合於各種不同的應用。不同的機器都有相同的轉速和剪切率,這樣便於規模擴產。符合CIP和SIP的清潔標準,因此特別適合於食和藥品生產。因此,思峻的三層高剪切分散乳化機比較適合應用於處理大量乳液和生成超細懸乳液。

(價格電議,劉先生13681679740,QQ:428341525,公司有樣機可提供免費實驗!)

 

 

四、設備特點:


1、處理量大,適合工業化在線連續生產

2、粒徑分佈範圍窄,分散效果佳 

3、省時、高效、節約能耗

4、噪音低,運轉平穩

5、消除批次間生產的品質差異

6、無死角,物料100%通過分散剪切

7、水迴圈機械密封,密封效能好;

8、物料接觸面採用316L不鏽鋼,拋光處理,達到GMP標準;

9、具有短距離、低揚程輸送功能

10、使用簡單,維修方便。

 

 

五、設備參數:

 

設備等級:化工級、衛生I級、衛生II級、無菌級

電機形式:普通馬達、變頻調速馬達、防爆馬達、變頻防爆馬達、氣動   馬 達

電源選擇: 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
電機選配件: PTC 熱保護、降噪型
乳化泵材質:SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
乳化泵選配:儲液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動小車
乳化泵表面處理:拋光、耐磨處理
進出口聯結形式:法蘭、螺口、夾箍
乳化泵選配容器:本設備適合於各種不同大小的容器

 

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