翅根油炸機多少錢 香辣翅根上粉機 翅根上漿機
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產品詳情
“翅根油炸機多少錢 香辣翅根上粉機 翅根上漿機”參數說明
是否有現貨: | 是 | 認證: | ISO9001 |
加工定製: | 是 | 適用範圍: | 冷凍食品廠設備 |
種類: | 肉製品生產線 | 品牌: | 尚品 |
電壓: | 380v | 功率: | 26kw |
淨重: | 400kg | 外形尺寸: | 1800*600*1900 |
產品用途: | 調理品凃裹設備 | 型號: | SJJ-600 |
規格: | 1800*600*1900 | 商標: | 尚品牌 |
包裝: | 薄膜 | 產量: | 10000 |
“翅根油炸機多少錢 香辣翅根上粉機 翅根上漿機”詳細介紹
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聯繫人:孫經理
話:15169529566
翅根油炸機多少錢 香辣翅根上粉機 翅根上漿機淺油炸:
1、原料挑選:雞胸肉(根據客戶工藝挑選油炸的產品)
2、原料調味
3、裹fen掛漿:主要用玉米澱粉、玉米粉、大豆拉絲蛋白、小麥澱fen、木薯澱fen。根據不同產品,結合油炸產品自身的工藝。
裹粉主要作用使油炸產品在油炸過程中能夠保護肉的鮮嫩。
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上漿:直接上濃漿、稀漿。
稀漿可以使油炸產品比較薄脆,保護油炸產品內部口感汁液豐富,油炸時間較短,適合油炸是時間較短。
濃漿能夠充分保護肉類,適合雞排、鹽酥雞等油炸時間較長的產品。也可以提高油炸產品的產量出品率。
小型油炸機食品廠專用油炸設備可以用於:炸制肉餅、雞排、雞塊、薯條 、薯片、油條、麻花、春捲、酒鬼花生、菜餅、丸子、獅子頭、休閒食品等。
山東尚品油炸機、油炸設備
翅根油炸機多少錢 香辣翅根上粉機 翅根上漿機不鏽鋼材質、油水分離、自我清潔、自動控溫、配有漏電保護裝置、炸制食品互不串味、環保,油煙少。
採用國際通用的油水混合工藝設計,從根本上解決了傳統式油炸機的弊端,和普通油炸鍋相比, 節省食油。延長食油的使用週期,一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環保
所炸食物不但色、香 味俱佳,外觀乾淨美觀,且提高了產品品質,延長了貨架期。
設備設有自動出料裝置,操作方便,使整鍋產品的顏色,油炸度一致。
翅根油炸機多少錢 香辣翅根上粉機 翅根上漿機電加熱油炸機流水線清洗時的要點:
1、用刷子清洗設備時,需要把設備停下來。不能停下來的情況下,清洗時要特別注意驅動連接部和搬運部。
2、操作盤和驅動馬達不能進水。
3、各裝置裝卸時必須有數人一起完成。
4、加黃幹油時必須停止設備的運轉。
5、清洗後油槽中的水必須完全擦去。
電加熱油炸機適用於肉類、水產、蔬菜、麪食等製品的油炸加工,以電、燃氣爲加熱能源,操作簡單、 、易清洗、維修方便、節省油耗。電加熱油炸機由手動起吊系統、電起吊系統、獨特的產品輸送系統、排渣系統、加熱系統、排煙系統、電氣系統等組成,內部採用先進的油水混合技術,徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解除了傳統油炸機的弊端。全不鏽鋼結構,做工精細,美觀、堅固、耐用。
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1、本設備採用先進的油水混合油炸技術,徹底改變傳統油炸設備的結構。科學的利用植物油與動物油的比重關係,使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純淨;採用從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解煎炸油的氧化程度,抑制酸價的升高,從而延長煎炸油的使用壽命。獨特的產品工藝和科學的產品結構是用戶節省能源。
2、本設備是連續炸物機,食品從機體的入料口輸入後,隨輸送帶在熱油中通過時唄油炸熟化,並從機體的出料端輸出。由電加熱系統、網帶輸送系統、網帶提升系統、油溫自動控制系統、自動過濾系統等幾部分組成。
3、本設備通過電熱管加熱油槽裏的油,網帶自動輸送系統託帶食品從油槽內通過,即完成了食品烹飪加工。雞排油炸機、雞柳油炸線、雞柳生產線
4、網帶輸送系統採用上網帶和下網帶分體式結構,上網帶可以上下調整,以適應不同高度的油炸產品。食品被夾在雙層網帶之間,保證油炸過程徹底而且不會上浮,上下雙層網帶拖帶食品從鍋體內通過,即完成了食品烹飪加工。用戶可以根據油炸食品時間,調整輸送帶速度(變頻調速),以滿足生產需要。
5、網帶提升系統採用減速機提升方式,同步性好,網帶提升 、平穩、方便、自鎖性強、維護方便,使油槽和網帶的清洗變的 加方便。雞排油炸機、雞柳油炸線、雞柳生產線
6、油溫自動控制系統,通過溫度感測器測量鍋體內煎炸油的實際溫度,並傳達到溫控儀表 儀錶。設定好溫控儀表 儀錶內相關參數後,當溫度達到設定溫度後,加熱系統將停止加熱;若溫度超過預設報 值時,將斷開加熱系統,並報 。(溫控儀表 儀錶參數設置詳見相關說明書)雞排油炸機、雞柳油炸線、雞柳生產線
7、自動過濾系統採用油水混合結構,使炸制食品過程中產生的食品殘渣、多餘水分、重金屬等很快脫離高溫區,沉入到低溫區,隨水排掉;當煎炸油過分乾燥時,水層又可供給炸制油層適當的水分,降低油炸產品出現焦化、炭化現象;有效地減少了炸油中的有害物質,從而延長了換油週期,節油效果可觀,並且炸出的食品味美色鮮,有利健康。
公司簡介:
山東尚品機械科技有限公司位于山東半島東南部沿海開放城市、被譽爲中國恐龍之鄉的諸城市,公司佔地面積70畝,總建築面積48000平方米,東距青島港100公裏,南距日照港70公裏,鐵路、高速公路四通八達。
公司專注於休閒食品、薯條薯片、膨化食品、魚肉類、乾果食品類、調理食品、糕點烘培、蔬菜加工、玉米加工等食品油炸設備的研發、製造、銷售、以及完善的售後 體系。炸雞排F設備價格、油炸機、油炸設備
公司2013年引進國外先進的加工設備和純熟的生產技術。以及大批具備多年實踐經驗豐富的生產團隊, 時間爲客戶提供完善成套的解決方案。公司經過多年的努力和創新,所生產的加工設備被國內外 食品企業採用並建立了良好以及長久的合作關係。並且產品設備的銷量,專業技術的質量及完善的售後。在同行業一直處於領先地位。炸雞排設備價格、油炸機、油炸設備
公司秉承“質量 、 、客戶 、誠信爲本”的宗旨,將爲您提供完善的優質
諸城市尚品機械科技有限公司歡迎您的光臨!
話:15169529566(微信同號)
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