香腸煙燻爐型號，臘肉煙燻爐生產
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產品詳情
“香腸煙燻爐型號，臘肉煙燻爐生產”參數說明
| 是否有現貨： | 是 | 加工定製： | 否 |
| 適用範圍： | 肉製品加工廠設備 | 種類： | 其他 |
| 品牌： | 泰昌 | 電壓： | 380 |
| 功率： | 15kw | 淨重： | 450KG |
| 外形尺寸： | 1400-1100-1900MM | 產品用途： | 煙燻 蒸煮 烘乾 上色 |
| 營銷： | 新品 | 型號： | 50 |
| 規格： | 50 | 包裝： | 木箱 |
| 產量： | 1800 |
“香腸煙燻爐型號，臘肉煙燻爐生產”詳細介紹
香腸煙燻爐型號，臘肉煙燻爐生產基本介紹
機器包括箱體和發煙器，箱體內頂部的兩側各有一排風管，中部裝有葉輪，葉輪下面有加熱裝置，加熱裝置的下面有均風板，箱體的頂面上有進煙口，通過進煙管道與發煙器相連，所述的發煙器爲一個木粒發煙器，包括木粒箱、悶燒室、積灰倉、送料器 及鼓風機，設備可以內置發煙，也可以外置發煙。
香腸煙燻爐型號，臘肉煙燻爐生產性能特點
由煙燻箱、自動程式控制器、煙霧發生器、煙燻車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環系統,箱內薰煙與熱氣的混合氣體在兩組迴圈風機的作用下,形成渦流區域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙燻箱內的肉製品,使其熟化和滅菌。
香腸煙燻爐型號，臘肉煙燻爐生產技術參數
型號：50型
電源:220/380V 50Hz
控制方式:電腦板全自動
安裝尺寸:1400-1100-1900MM
箱體尺寸:1100-1100-1500MM
工作空間:820-950-1100MM
物料車尺寸:780-900-1050MM
產能:50kg/爐
小車數量:1
電源:220/380V 50Hz
控制方式:電腦板全自動
安裝尺寸:1400-1100-1900MM
箱體尺寸:1100-1100-1500MM
工作空間:820-950-1100MM
物料車尺寸:780-900-1050MM
產能:50kg/爐
小車數量:1
香腸煙燻爐型號，臘肉煙燻爐生產使用說明
1、開機前首先檢查爐體內部及發煙爐底盤有無雜物；
2、檢查完畢後打開電源；
3、點按“工藝選擇”，根據產品的熏製要求及工藝流程調整選擇所需要的工藝；同時調整好相應的溫度和時間，一般情況下烘乾的溫度設置在70度以內，蒸煮溫度不過95度；設定完畢後點按“工藝 啓用”，返回後點按“監控畫面”，按“始動”後設備即按所設定啓用的工藝參數進行工作；
4、烘乾所需蒸汽壓力不小於0.3mpa；蒸煮時所需壓力爲低壓，以不高於0.15mpa爲宜，如壓力過高則產品快速升溫，極有可能產生爆腸或降低產品品質；蒸汽壓力的調整通過電磁閥前部的閥門控制；
5、產品中心溫度由尖頭的溫度探頭感應，一般插入產品內部；爐內溫度由圓頭的溫度探頭感應，放在爐體內部自然下垂即可；
6、如遇到緊急情況應立即按下面板上的“急停”開關，故障排除後方可開機；
7、每天工作完畢應對設備進行清洗，清洗時關閉爐門，打開清洗閥門（可同時點按‘試車功能’中的‘高壓閥’和‘風機高速’，提升爐體內部溫度，以提高清洗效果）；爐體內部的清洗可用鹼性 溶劑擦拭；
8、全部工作結束後，應再次爐內是否有異物，發煙爐內是否有明火，全部檢查完畢無問題後關閉電源、壓縮氣、蒸汽、自來水後方可離開現場。
2、檢查完畢後打開電源；
3、點按“工藝選擇”，根據產品的熏製要求及工藝流程調整選擇所需要的工藝；同時調整好相應的溫度和時間，一般情況下烘乾的溫度設置在70度以內，蒸煮溫度不過95度；設定完畢後點按“工藝 啓用”，返回後點按“監控畫面”，按“始動”後設備即按所設定啓用的工藝參數進行工作；
4、烘乾所需蒸汽壓力不小於0.3mpa；蒸煮時所需壓力爲低壓，以不高於0.15mpa爲宜，如壓力過高則產品快速升溫，極有可能產生爆腸或降低產品品質；蒸汽壓力的調整通過電磁閥前部的閥門控制；
5、產品中心溫度由尖頭的溫度探頭感應，一般插入產品內部；爐內溫度由圓頭的溫度探頭感應，放在爐體內部自然下垂即可；
6、如遇到緊急情況應立即按下面板上的“急停”開關，故障排除後方可開機；
7、每天工作完畢應對設備進行清洗，清洗時關閉爐門，打開清洗閥門（可同時點按‘試車功能’中的‘高壓閥’和‘風機高速’，提升爐體內部溫度，以提高清洗效果）；爐體內部的清洗可用鹼性 溶劑擦拭；
8、全部工作結束後，應再次爐內是否有異物，發煙爐內是否有明火，全部檢查完畢無問題後關閉電源、壓縮氣、蒸汽、自來水後方可離開現場。
香腸煙燻爐型號，臘肉煙燻爐生產採購須知
售後 ：所有設備一律享有終身免費維修，一年內出現質量問題免費換新機和終身售後技術支持！
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