凍肉絞肉機,絞肉機廠家
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產品詳情
“凍肉絞肉機,絞肉機廠家”參數說明
是否有現貨: | 是 | 加工定製: | 是 |
適用範圍: | 肉製品加工廠設備 | 種類: | 絞肉機 |
品牌: | 銘威牌 | 電壓: | 380 |
功率: | 5.5 | 淨重: | 200 |
外形尺寸: | 850*500*860 | 產品用途: | 凍肉塊直接絞成顆粒狀肉餡 |
型號: | JRJ-100 | 規格: | JRJ-100 |
商標: | 銘威 | 包裝: | 纏繞膜或者木箱 |
850*500*860mm: | 1英寸 | 產量: | 650 |
“凍肉絞肉機,絞肉機廠家”詳細介紹
絞肉機簡介:
該機是肉食品加工的必備設備。它可將未經解凍的肉塊直接進行絞切,製成規格不同的肉粒,不損害肌肉纖維組織,肉料升溫小,利於產品保鮮,延長貨架期。爲斬拌或攪拌做好前期的準備工作。由於無須解凍,所以保持了營養及肉鮮味。可絞-18℃以下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍,減少肉的營養成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。
絞肉機具有送料絞龍及出料絞龍,每個絞龍單獨工作,且都有兩個速度,可以根據不同的原料採用不同的速度配比,從而達到 效果和產量。出料絞龍螺距設計合理,使原料肉順暢的通過,杜絕出油現象,並減少絞龍對肉產生的擠壓,使肉料顆粒度好,邊緣清晰,升溫低。
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