1.採用立式粉碎機構，不受物料粘度、硬度、軟度等的侷限，對物料都起到好的粉碎作用。利用活動齒盤和固定齒盤見的高速相對運動，使被粉碎物經齒衝擊，摩擦及物料彼此間衝擊等綜合作用獲得粉碎。

2.本機結構簡單、運轉平穩，被粉碎物可直接由主機磨腔中排出、粒度大小通過換不同孔徑的網篩獲得，另外該機爲不鏽鋼結構。機殼內壁經機加工達到表面平滑，改變了以前機型內壁粗糙、積粉的現象，使食品、化工等生產符合要求。

3.香辛料粉碎機採用了風輪式高壓旋轉刀，定刀進行衝擊，剪切研磨，不但粉碎好，而且粉碎時腔內產生強烈的氣流，把粉碎室的熱量和成品一起從篩網流出，粉碎細度可以換篩網來決定。