八寶粥 碗粥 早餐粥蒸汽旋轉式(轉籠)殺菌鍋
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產品詳情
“八寶粥 碗粥 早餐粥蒸汽旋轉式(轉籠)殺菌鍋”參數說明
是否有現貨: | 是 | 適用範圍: | 休閒食品廠設備、中餐店設備 |
品牌: | 宜福 | 殺菌設備類型: | 管式 |
加工定製: | 是 | 營銷: | 新品 |
型號: | YF-12000 | 規格: | 可訂製 |
包裝: | 覆膜 | 產量: | 999999 |
“八寶粥 碗粥 早餐粥蒸汽旋轉式(轉籠)殺菌鍋”詳細介紹
八寶粥 碗粥 早餐粥蒸汽旋轉式(轉籠)殺菌鍋特點:
1、 直接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用於水處理化學製劑。高溫短時間殺菌。
2、 減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化後的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。
3、 少量的工藝用水快速迴圈,快速達到預定殺菌溫度。
4、 水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成 的溫度分佈。
5、 低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。
6、 釜內配備四支可移動溫度感測探頭,可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分佈情況,隨時瞭解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。
7、 的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化,使產品包裝的變形度達到 ,特別適合含氣包裝的產品。
8、 工藝用水預熱系統(可選項)可確保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。
9、 殺菌用水採用軟化水(可選項)避免工藝用水水質問題造 成外包裝沾染污垢。
10、 蒸汽殺菌功能(可選項)
11、節約安裝空間,方便操作,節省人力(只需用控制櫃直接操作)
八寶粥 碗粥 早餐粥蒸汽旋轉式(轉籠)殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啓裝置、鎖緊楔塊、 聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若幹管口等組成。鍋蓋密封採用充氣式矽橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用於食品行業、醫藥等各個領域。
八寶粥 碗粥 早餐粥蒸汽旋轉式(轉籠)殺菌鍋性能:
1、減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化後的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度;
2、少量的工藝用水快速迴圈,快速達到預定殺菌溫度;
3、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成 的溫度分佈;
4、低噪音,創造安靜、舒適的作業環境;
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