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- 產品詳情
“宜福牌700雙層水浴式殺菌鍋”參數說明
認證: | 已認證 | 適用範圍: | 休閒食品廠設備、肉製品加工廠設備、果蔬加工廠設備、調料加工廠設備、中餐店設備 |
殺菌設備類型: | 釜式 | 加工定製: | 是 |
營銷: | 新品 | 型號: | YF-700 |
規格: | 可定製 | 商標: | 宜福 |
包裝: | 簡易包裝 | 功率: | 11 |
筒長: | 1800 | 設計溫度: | 145 |
容積: | 1.35 | 壓力: | 0.35 |
鍋體厚度: | 4 | 產量: | 500 |
“宜福牌700雙層水浴式殺菌鍋”詳細介紹
食品在高溫環境下,時間越長口感越差,營養流失越多,這就要求殺菌鍋內各點在升溫時溫度必須迅速達到一致,保持各點F值高度一致,這樣才能 纔能迅速結束殺菌過程。降溫也要迅速,以便使食品在儘量短的時間內脫離高溫環境,這就要求殺菌鍋的水流設計要科學合理,最大限度減少殺菌時間。 食品的高溫殺菌工作對於一個食品加工廠來說是至關重要的!
它有如下兩個特點:
1、一次性:高溫殺菌工作從開始到結束必須一次性完成,不能間斷,食品也不能做反覆 反復的殺菌處理。
2、殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,細菌培養試驗也需要一週時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。
基於以上特點,這就要求廠家:
1、第一要做好整個食品加工鏈的衛生的均一性,保證每袋食品在裝袋前的細菌初始量相等,這才能 纔能保證既定的殺菌公式的有效性。
2、第二就要求有性能穩定、控溫精確的殺菌設備,無故障、誤差極小的執行既定的殺菌公式,保證殺菌效果的標準性、統一性。
我們的優勢:
1、隨心所願:本公司設備規格型號齊全,特殊型的產品可爲客戶單獨量身定做;
2、質量穩定:公司實行全過程質量監控,細緻入微,全方位檢測;
3、價格合理:公司高效內部成本控制,減少了不必要的開支,讓利於客戶;
4、交貨便捷:公司實施生產流水線,有備貨,縮短了交貨期;
5、服務保障:本公司所售產品,公司全面負責質量跟蹤,爲您排除後顧之憂; 宜福機械“零距離、保姆式”服務體系 宜福機械“零距離,保姆式”星級服務---是指針對售前、售中、售後服務中的用戶培訓、配件 速遞、維修技術、服務人員和服務水準要及時、高效、完美。
◆售前服務---由企業銷售部牽頭,會同企業技術部、用戶服務部開展如下工作:
①免費提供相關行業資訊及企業產品資訊,接受售前諮詢。
②免費提供項目分析和可行性立項報告 。
③免費提供廠房平面設計、設備配置、食品工藝配方。
④免費現場進行技術配置答疑。
◆售中服務----由企業銷售部牽頭,會同企業技術部、用戶服務部開展如下工作:
①免費進行用戶人員培訓。
②免費指導設備的安裝調試,並在調試完畢後進行用戶人員的二次培訓。
③制定標準規範的設備調試程式,使之參數化、標準化。
它有如下兩個特點:
1、一次性:高溫殺菌工作從開始到結束必須一次性完成,不能間斷,食品也不能做反覆 反復的殺菌處理。
2、殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,細菌培養試驗也需要一週時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。
基於以上特點,這就要求廠家:
1、第一要做好整個食品加工鏈的衛生的均一性,保證每袋食品在裝袋前的細菌初始量相等,這才能 纔能保證既定的殺菌公式的有效性。
2、第二就要求有性能穩定、控溫精確的殺菌設備,無故障、誤差極小的執行既定的殺菌公式,保證殺菌效果的標準性、統一性。
我們的優勢:
1、隨心所願:本公司設備規格型號齊全,特殊型的產品可爲客戶單獨量身定做;
2、質量穩定:公司實行全過程質量監控,細緻入微,全方位檢測;
3、價格合理:公司高效內部成本控制,減少了不必要的開支,讓利於客戶;
4、交貨便捷:公司實施生產流水線,有備貨,縮短了交貨期;
5、服務保障:本公司所售產品,公司全面負責質量跟蹤,爲您排除後顧之憂; 宜福機械“零距離、保姆式”服務體系 宜福機械“零距離,保姆式”星級服務---是指針對售前、售中、售後服務中的用戶培訓、配件 速遞、維修技術、服務人員和服務水準要及時、高效、完美。
◆售前服務---由企業銷售部牽頭,會同企業技術部、用戶服務部開展如下工作:
①免費提供相關行業資訊及企業產品資訊,接受售前諮詢。
②免費提供項目分析和可行性立項報告 。
③免費提供廠房平面設計、設備配置、食品工藝配方。
④免費現場進行技術配置答疑。
◆售中服務----由企業銷售部牽頭,會同企業技術部、用戶服務部開展如下工作:
①免費進行用戶人員培訓。
②免費指導設備的安裝調試,並在調試完畢後進行用戶人員的二次培訓。
③制定標準規範的設備調試程式,使之參數化、標準化。


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