惠州市捷思科技有限公司 2016-11-29 我要投稿>

導讀:現在的餐飲行業競爭很大,店租不斷漲高,人工難招,再加上客戶的口味在不斷變得挑剔,這讓很多從事餐飲行業的人們開始思考,到底什麼樣的餐飲模式最符合現代定位呢?

如何實現互聯網+的高效餐飲運營?

如今,個個行業都在喊改革,經過一輪生死存亡後,總結經驗,大家都把目標放在互聯網上。餐飲同樣也是。然而,餐飲又是跟顧客的消費體驗密切相關的,脫離不了實體門店,結合商業地產,餐飲最終的營業定位應在互聯網+,實體的門店就是所謂的智慧餐廳。

  如何實現互聯網+的高效運營?目前主要是終端互聯網+和移動互聯網+。

  終端互聯網+就是把所有產品上傳中數據庫雲端,門店配置平板或者終端電腦,顧客使用這些配置自助點餐選擇臺號坐下,等待就餐。一旦點餐完成,後廚系統配合終端把功能表打印出來,廚師直接根據功能表出菜,中間省掉服務員招待,傳單等環節,省時,免排隊,大大提升用戶體驗。

  移動互聯網+就是用戶通過手機網上商城進行點餐,支付,提前通知後廚出菜,上門直接就餐。同時,商家能更有針對性進行熟客營銷,提升顧客對門店的粘性,手機點餐更符合時下的移動互聯網時代。

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