湖北芝蘭農業有限公司 2018-12-11

導讀:神豆腐又名豆腐柴、腐婢、涼粉葉、六月凍、臭娘子、臭常山、臭黃荊、觀音柴等,是馬鞭草科豆腐柴屬的多年落葉直立灌木,豆腐柴在我國南方多個省區都有 資源分布,豆腐柴葉中的果膠含量很高,同時還有蛋白質、糖類和多種 等有效成分,因此,具有營養、藥用和工業等多方面開發應用價值,是一種藥食兼用植物。大面積種植及深加工豆腐柴,既可以保護生態環境、發展區域特色產業,也可以極大程度解決農村勞動力問題、促進農民 增收,具有很好的經濟與社會效益。

神豆腐樹苗種植技術簡介

  神豆腐又名豆腐柴、腐婢、涼粉葉、六月凍、臭娘子、臭常山、臭黃荊、觀音柴等,是馬鞭草科豆腐柴屬的多年落葉直立灌木,豆腐柴在我國南方多個省區都有 資源分布,豆腐柴葉中的果膠含量很高,同時還有蛋白質、糖類和多種 等有效成分,因此,具有營養、藥用和工業等多方面開發應用價值,是一種藥食兼用植物。大面積種植及深加工豆腐柴,既可以保護生態環境、發展區域特色產業,也可以極大程度解決農村勞動力問題、促進農民 增收,具有很好的經濟與社會效益。

  神豆腐爲熱地型灌木,耐高溫,不耐嚴寒,分布區年均溫爲15–25℃;是中生植物,喜溼潤,有一定的抗旱性;它適應的年降水量爲1200–2000mm。適生於排水良好的坡地,豆腐柴樹苗在微酸至酸性土壤上生長良好。土壤PH值範圍爲4–7 爲適宜。在原產地,冬季 氣溫約零下15度,夏季 氣溫37度左右,年平均氣溫16度左右,年降水量1700毫米左右。在新疆某些地區夏季溫度爲43度左右時,豆腐柴也可以自然生長。生長地土質中性及偏酸性。豆腐柴 資源主要分布在長江以南地區,適宜種植區域有湖北、重慶、四川、貴州、雲南、陝西、湖南、江西、安徽、浙江、江蘇等地。

  

  神豆腐樹苗喜歡光照充足、土地潮溼且透水、透氣的環境,整地時,如果是平地且水量豐富,定植時需要深挖幾條排水溝以便排水,如坡地,需做好排水引流渠道,以免大雨時節雨水衝刷。淺挖種植穴,細土回填踩實並澆透定根水。第一年定植至5月份完全成活期不宜下肥,後期施肥以薄肥勤施爲主,施肥 晚時間不超過8月中旬爲宜,以免肥力太足造成過長徒長枝或落葉前無法完全木質化而幹枯。一般每畝以450-500株爲宜。可根據光照時間長短、地塊平緩程度適量調整種植數量。

  神豆腐樹苗種植第一年不建議採摘葉片,第二年生長旺盛後可於7月左右採摘一次,種植第三年可正常採摘葉片,可於6月及八月中旬採摘兩次。冠幅一米、高度2米左右的豆腐柴樹苗,兩次採摘總量約3公斤左右。經過實際測試,每斤鮮葉可以生產豆腐約3公斤左右。

  溫馨提示:豆腐柴內含果膠成分多少與肥料、光照時間、採摘季節、管理養護等有很大關系。通過我們實際經驗總結,露天生長環境中,九月下旬後採摘的神豆腐樹葉片,通過傳統手工制作方法,無法在制作出豆腐來。大棚環境下,採摘季節可以適當延長到10月下旬左右。
 

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