煙臺華鑄商貿有限公司 2019-04-10 我要投稿>
榴蓮小知識

  今天小編來科普幾個小知識,對於大家真正了解榴蓮這種進口水果會有很大幫助喲~

  科普小事(一):榴蓮是有很多品種的,例如,泰國的金枕,馬來西亞的貓山王等,有1000多個品種。榴蓮像國內所有時令水果一樣,如蘋果、櫻桃等,對產地的氣候、土壤、溫度、溼度等的要求都不同,所以他們的品質、果期、產量、口感也都是有差異的,進而長途運輸的鮮果採摘的成熟度、甜度等也都不同,**的口感還是真正樹熟冷凍。下圖的9種榴蓮,外貌看着雖然差不多,但是有很大的差異!你知道他們的具體品種嗎?圖中有泰語和簡單英文,有一些在中國國內有售,有的很少見。因爲自然和市場的規律,所以這些必然會體現在價格上的。

  科普小事(二):冷凍榴蓮肉一定要融化透徹後及時食用。如果不能當時食用的,一定要及時放進冰箱(冰櫃)冷凍,否則,長期融化後放在室溫環境裏也是會變質的,甜香軟糯的肉肉也會變得非常難吃,甚至會完全變味~就像鮮榴蓮沒有辦法久放完全相同的道理!

  科普小事(三):據統計,好吃的榴蓮有三種。一種:【貓山王】產自馬來西亞,在果子底部有很明顯的“五角星”,這是它特有的標志。它的果肉顏色金黃,奶香味十分濃鬱,口感非常細膩,甜中略帶一絲苦味。第二種:【金枕榴蓮】產自泰國,皮薄肉大,肉質呈絲棉狀,水分較多,口感香甜。第三種:【青尼榴蓮】產自泰國,肉多核小,榴蓮特有的“臭香”味十分濃鬱。

  希望小編的今日小科普對您有幫助喲~
 

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