產品簡介 »
產品說明：
竹筍全粉是一種鮮嫩清香的保健佳肴，可作為膨化食品、餅幹、保健食品的優良原料，也是湯料、食品烹飪的絕佳佐料。
產品特點：
較大程度地保留了竹筍的生物活性物質及營養成分。
均勻細小的顆粒，溫和地刺激腸道蠕動，有利於對其它食物的消化吸收。
吸附腸道中多餘的油脂，是一種理想的減肥瘦身食品。
色澤自然，具有竹筍的香味，口感細膩。
理化指標：PH值：6.0-8.5
幹燥失重：點8％
細度：98％通過200目
灰分：點5％
儲存方法：保存在低溫並幹燥的地方。
包裝規格：10kg、25kg／袋，牛皮紙復合編制袋內襯塑料薄膜。
營養價值：
竹筍在我國自古被當作“菜中珍品”。每100g鮮竹筍含幹物質9.79g、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，以及維生素B1、B2、維生素C等。竹筍的蛋白質屬於優質蛋白質，含有人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸等
竹筍低脂肪、低糖、多維生素、多膳食纖維的特點，使其具有促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有減肥、預防大腸癌和高血壓的功效。中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒，在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
