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山東省濰坊市濰坊水果青蘿卜；俗稱（青人參）
“煙臺蘋果萊陽梨，不如濰坊蘿卜皮”，一句膾炙人口的順口溜，道出了人們對濰坊青蘿卜的喜愛之情。濰坊青蘿卜以品質優良而著稱，色綠、皮薄、質脆、味甜、多汁，並稍具辣味。還原糖含量為3.10％，維生素C的含量為29.87毫克／100克鮮重，營養豐富，具有行氣化痰、消食通便、降脂降壓等功效，成為適於生食水果蘿卜中的珍品。經常食用有開胃健脾、清熱解毒、理氣降濁、清肺止咳等功效，其種子就是中藥“萊服子”。
濰坊蘿卜是濰坊市著名土特產，也是山東省著名蘿卜優良品種，距今已有300餘年的歷史。在清代乾隆25年所修的《濰縣志》中有詳細的記載。鄭板橋在濰縣（現濰坊）任知縣時，曾在給京都欽差大臣的禮單上題曰：“東北人參鳳陽梨，難及濰縣蘿卜皮。今日厚禮送欽差，能驅魔道兼順氣。”此事說明了鄭板橋為官清廉，但也確認蘿卜是濰坊的地方特產。
