產品簡介 »
本司常年生產紫色地瓜泥,原料由日本引進的紫甘薯青紫一號,經過嚴格的食品監管加工而成,量大價優,歡迎國內外客戶聯係合作!
原料:100%青紫薯1號
成份:原花青素、總黃酮等多種成份。
用途:天然紫甘薯泥廣泛應用於食品、保健品中,用其做原料生產的面包、餅幹、果醬和糕點等,色澤鮮傃、味道香甜。
技術指標:
一、性狀:本品為紫紅色、微甜、甘薯味的紫甘薯泥。
水分(%):點70
雜質:不得含有沙石、毛發、金屬碎片等雜質。
二、重金屬
砷mg/kg:點0.3
鉛mg/kg:點0.4
汞mg/kg:點0.5
鎘mg/kg:點0.2
三、微生物
細菌數:點5000CFU/g
大腸桿菌不得檢出/g
沙門氏菌不得檢出/g
包裝:內包為裝聚乙烯復合塑料袋。
儲存:紫甘薯泥制成成品後立即儲存在冷庫中。
溫度在-10℃以下儲存,不應與有毒、有腐蝕性和易揮發、有異味的物質同庫儲存。
加工工藝
新鮮青紫甘薯1號鮮薯—清洗—蒸煮—去皮—制泥—分裝—檢驗—成品