產品簡介 »
〔介紹〕番茄紅素是一種具有鮮顏色的天然色素，在自然界中分布很窄，主要存在番茄、西瓜、紅色葡萄柚、木瓜及苦瓜籽、番茄榴等食物中。
〔性狀〕本品為深紅色粉末。
〔可供規格〕番茄紅素油狀 5％∼30％。番茄紅素粉狀5％∼90％
〔功能〕番茄紅素的主要功效是防治癌症。日本的一個醫學研究對4個胃癌發病率不同的地區進行調查，測定居民血漿中維生素A、B、C和 胡蘿卜素、番茄紅素的水平，發現血漿番茄紅素的濃度越高，胃癌發病率越低。
〔用途〕：番茄紅素作為天然色素已在全世界範圍內被廣泛接受，將番茄紅素應用於保健食品中，在國外主要用於幾個方面：
（1）用於防止紫外線灼傷，保護皮膚的產品；
（2）用於延緩衰老的產品；
（3）用於類胡蘿卜素復合產品；
（4）應用於預防前列腺癌的產品
產品特徵 »
