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浙江湖州恩貝希生物原料有限公司，建於中國青梅之鄉長興縣境內。集60萬畝的青梅植物資源之優勢，用現代科技生產工藝，將青梅果汁加工成保持原風味和豐富營養成份，並能長期保鮮使用的濃縮汁。
我國古代醫藥書籍《本草經集注》、《本草拾遺》等均有記載：青梅—味酸，性平，歸肺，胃，大腸經；“生津液，止焦渴”，“治一切瘟疫，暑熱，頭痛，發熱”，“澀腸，斂肺，消腫解毒，醒酒，殺蟲”，“利咽，止瀉，利筋脈”之功效。我國祖先早就用青梅來治療“喉庳”“夏季痧氣”，“腹痛嘔吐”，“食物中毒”“瀉痢”，“風溼筋骨痛，坐骨神經痛，扭挫傷，腰肌勞損，腰痛”，等疾患和“解酒毒，保肝臟”等功能。
現代醫藥研究分析證明，青梅汁內含有豐富的維生素C，B1，B2，和大量的天然有機酸：檸檬酸，蘋果酸，琥珀酸，草酸，熊果酸，延胡索酸，苦味酸和超氧化物歧化 （SOD）。這些有效活性成份被臨床實驗證明具有抗病毒，抗癌細胞，抗氧化，抗衰老，消除疲勞，促進消化，保護肝臟，降低血脂，殺蟲殺菌，改善心血管係統的功能。
所以青梅汁在國際市場被廣泛用於保健飲料和保健食品及藥品制造。韓國和日本用青梅汁釀制的青梅酒被普遍食用。而歐美國家更是用青梅酒作為正式宴會上的頭一道開胃酒而大量飲用。我國人民早就飲用青梅酒和用青梅汁加工成酸梅晶等各種速溶飲料，食品以及中藥丸，用於日常醫療保健生活中。
本廠使用瑞士進口先進設備加工青梅青縮汁，色澤，風味，有效成份均保持原品質，不含任何添加劑，經得起任何分析檢測。
歡迎各酒廠，飲料廠，食品廠，制藥廠，外貿公司來電垂詢。
